学习《药食心源》预测食谱案例中的四气五味

在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □√ 平 (五选一) 其五味是偏: □√ 甘□ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g ... B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ √ 甘 □√ 辛 ...四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ √ 甘 □ √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸√ (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞 ...30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □√ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ √苦 □ √咸 (多选)

在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 R 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60G ... B. 糯米370G，绍兴酒50G C. 黑糖80G，二砂糖30G，食用油15G 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ...: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 R 咸 (多选)

以下几个食谱，请就其中的组成，预测一下可能的四气五味： 1、 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克、绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克、红地瓜100公克 C. 冰糖35 ...公克 请问：您认为其四气是：□ 寒 凉 □ 热 □ 温 □下面几个食谱，请就其中的组成，来预测一下可能的四气五味： 1、 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克、绿豆30公克 ... B. 黄地瓜100公克、红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问：您认为其四气是：□ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平（五选一） 其五味是偏： ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸（多选） 2 ...、 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g、绍兴酒50g C. 黑糖80g、二砂糖30g、食用油15g 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平（五 ...选一） 其五味是偏： ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸（多选） 3、 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油

以下几个食谱，请就其中的组成，预测一下可能的四气五味： 1、 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克、绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克、红地瓜100公克 C. 冰糖35 ...公克 请问：您认为其四气是：□ 寒 凉 □ 热 □ 温 □下面几个食谱，请就其中的组成，来预测一下可能的四气五味： 1、 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克、绿豆30公克 ... B. 黄地瓜100公克、红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问：您认为其四气是：□ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平（五选一） 其五味是偏： ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸（多选） 2 ...、 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g、绍兴酒50g C. 黑糖80g、二砂糖30g、食用油15g 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平（五 ...选一） 其五味是偏： ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸（多选） 3、 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油

在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 其四气是: 温 其 ...五味是偏: 甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: 热 其五味是 ...偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 其四气是 温 其五味是偏: 甘 辛 咸

以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 R 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂 ...圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其 ...五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 ☑辛 □ 酸 □ 苦 ☑咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七

根据《药食心源》这本书来做食物结构分析，来尝试列出以下几个食谱中的药性分布如何，预测一下可能的四气五味： 1、【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A.大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B .黄地瓜 ...100公克，红地瓜100公克 C .冰糖35公克 答: 其四气是:□寒 √凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: √甘 □辛√酸 □苦□咸 (多选) 2、【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂 ...圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 答: 其四气是:□寒 □凉 □热√温□平 (五选一) 其五味是偏: √甘√辛√酸 □苦□咸 (多选) 3、【品 ...名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 答： 其四气是:□寒 □凉√热 □温□平 (五 ...选一) 其五味是偏: √甘√辛√酸 □苦√咸 (多选) 4、【品名】麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药

请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰 ...糖35公克 请问: 您认为其四气是:□寒□凉□热★温□平 (五选一) 其五味是偏: ★甘□辛□酸□苦□咸 (多选) 【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g ... C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是:□寒□凉★热□温□平 (五选一) 其五味是偏: ★甘□辛□酸□苦□咸 (多选) 【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150 ...克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是:□寒□凉□热★温□平 (五选一) 其五味是偏: ★甘★辛□酸□苦□咸 (多选 ...) 【品名】麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是:□寒□凉□热★温□平 (五选一) 其五味是偏: ★甘□辛□酸★苦□咸 (多选)

上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A.大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B.黄地瓜100公克 ...，红地瓜100公克 C.冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 温 R 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 R 辛 酸 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A.桂 ...圆60g B.糯米370g，绍兴酒50g C.黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 温 £ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 酸 □ 苦 □ 咸 ... 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 □ 酸 □ 苦 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A.川七270克，枸杞30克 B.生姜15克 C.麻油1.5大匙 D.水250克 ...，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 □ 酸 □ 苦 咸 (多选)