五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 口 温 R 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 口 辛 □ 酸 □ 苦 R 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 R 苦 R 咸 (多选)

五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 R 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)

(多选) 选：味甘、辛、酸、苦。 【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为 ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100 ...其四气是: 寒 凉 热 温 平 (五选一) 选：凉性； 其五味是偏: 甘 辛 酸 苦 咸 (多选) 选：味甘、辛、咸。 【品名】麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 ... C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 寒 凉 热 温 平 (五选一) 选：温性； 其五味是偏: 甘 辛 酸 苦 咸 (多选) 选：味甘、苦。

: v 甘 v辛 v酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 .... 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 √平 (五选一) 其五味是偏: √甘 v辛 □酸 √苦 v咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B .... 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 √热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: v甘 √辛 v 酸 √苦√咸 (多选)

) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 3【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克（凉甘）、老姜50克（辛温）、高丽菜250克、枸杞10粒（甘平） B. 香油适量（甘凉 ...食物本草——从历代名著到《药食心源》 预测下列食谱可能的四气五味： 1【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150克（甘淡微寒），绿豆30克（甘寒） B. 黄地瓜100克，红地瓜100 ...） C. 麻油100毫升（甘凉）、米酒3大匙（辛温）D. 盐适量（咸寒） 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 4【品名】麻油枸杞 ...川七 【材料】 A. 川七270克（甘温），枸杞30克（甘平） B. 生姜15克（辛温） C. 麻油1.5大匙（甘凉） D. 水250克，盐1/2小匙（咸寒），山药250克（甘平） 您认为其四气是

: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克 （甘，凉 ...下面的几个食谱，就其中的组成来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克 （甘、淡，微寒），绿豆30公克 （甘，寒） B. 黄地瓜100公克，红地瓜 ...）、老姜50克 （辛，温）、高丽菜250克 （甘，平）、枸杞10粒 （甘，平） B. 香油适量 （甘，凉） C. 麻油100毫升 （甘，凉）、米酒3大匙 （甘、辛，温） D. 盐适量 （咸，寒） 您认 ...为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克 （甘、微苦，温 ...），枸杞30克 （甘，平） B. 生姜15克 （辛，温） C. 麻油1.5大匙 （甘，凉） D. 水250克，盐1/2小匙 （咸，寒），山药250克 （甘，平） 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选)

) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒B. 香油适量C. 麻油100毫升、米酒3大匙D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 R 凉 □热 □ 温 ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克黄地瓜100公克，红地瓜 ... □ 平 (五选一) 其五味是偏: R甘 R辛 □ 酸 □ 苦 R咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】川七270克，枸杞30克生姜15克麻油1.5大匙水250克，盐1/2小匙，山药250克

五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 有不少精彩有趣的内容，我们上课见囉!

五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 有不少精彩有趣的内容，我们上课见囉!

☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 ...30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ... C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞 ...川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选)