100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: R 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 R 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂 ...圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 R 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)

100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 ☑ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂 ...圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选) 收藏(0) 暂无回复

100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 解答分析：四 ...气中：大麦、绿豆属于粮食中的寒凉食物，地瓜属于凉性食物，冰糖味甘性平。五味中：大麦仁、绿豆属于酸性食物，地瓜属于碱性食物，冰糖属于甘味。 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米 ...370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 ... □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 解答分析：杏鲍菇四气中属温性，五味中属甘；老姜四气中属温性，五味中属辛；高丽菜四气中属温性食物，五 ...味中属甘；枸杞四气中属平性，五味中属甘；香油、麻油四气中属微寒，五味中属味甘；米酒四气中属温性，五味中属甘、辛、苦；盐四气中属寒性，五味中微辛，咸。 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270

□ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【大麥】 味鹹甘，溫，微寒，無毒。主消渴，除熱，益氣調中。又云，令人多熱，為五穀長，平胃消食，療脹。暴食亦似腳軟 ...，食用油15g 請問: 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) [糯米] 　味苦甘，溫，無毒。主溫中，令人 ...150克、老薑50克、高麗菜250克、枸杞10粒 B. 香油適量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 鹽適量 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏 ...: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【生姜】  性味辛，温。 【枸杞子】  性味甘，平 【香油】　 冷，無毒。發冷疾，滑骨髓，發臟腑渴，困脾，下三焦熱毒氣，通大小腸，殺五黃及蛔心痛並一切蟲 ...克，鹽1/2小匙，山藥250克 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【山藥】　 味溫平，無毒。主傷中

35公克 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平√ (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆 ...60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 ...气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛√ □ 酸 □ 苦 □ 咸√ (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克

】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川 ...七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑苦 □ 咸 (多选) 收藏(0)

】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川 ...七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑苦 □ 咸 (多选)

请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老 ...姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑甘 ☑ 辛 ... □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏：√甘 √辛□酸√苦□咸

30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A .... 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味 ...250克 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑苦 □ 咸 (多选)

370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多 ... ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大 ...匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑苦 □ 咸 (多选)