成的性味组成分析】 【各组成的本草说明】 食物 性味 功能 适用 豆芽菜 性寒。 味甘。 清热，消暑，解毒，利尿 1. 暑热烦渴 2. 小便不利 3. 酒毒 韭菜 性温。 味辛。 温中，开胃，行气，活 ...大家好: 我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮 ...食的总整理，在这本书里面我们不但把历代著名的食物本草著作做了一次详尽的说明，也把四季二十四节气的饮食要点整理好，我们更把食物的药性分类整理出来，而根据食物的药性分类我们也可以把任何一个食谱透过问止中医 ...血，化瘀，补肾，助阳 1. 阳痿、早泄、遗精 2. 多尿 3. 腹中冷痛、泄泻 4. 经闭、白带 5. 腰膝痛 红萝卜 性温。 味辛。甘。 下气，利胸膈，安五脏，除寒湿 1. 咳嗽 2. 久痢 盐 性 ...呕吐 白砂糖 性寒。 味甘。 润肺，生津 1. 肺燥咳嗽 2. 口渴 3. 腹痛、腹胀 大蒜 性温。 味辛。 温中，消食，理气，解毒，杀虫 1. 脘腹冷痛 2. 饮食积滞 3. 泻泄、痢疾 4. 蛲虫

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、高麗菜、海參、火腿、羊奶、舞茸、花豆、草菇、草魚、豆漿、豬肚、鯖魚、鵝肉、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 ■ 伤寒感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、百里香 ■ 恶风 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜

鱼、花椰菜、青花鱼、高丽菜、小米、海参、火腿、粳米、羊奶、舞茸、花豆、草菇 草鱼、豆浆 伤寒感冒 生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、青椒、香茅、香菜 恶风 洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔、佛手瓜

，草莓 葡萄，银杏，麦芽糖，黑糖 3，容易感冒： 松子，牛奶，牛肉，白酒，红酒，羊肉，猪肉，虾，青花鱼，高丽菜，小米 海参，梗米，草鱼，豆浆 4，伤寒感冒： 葱，生姜，洋葱，辣椒，紫苏，甜椒，青椒，香茅，香菜，九层塔，百里香 5，恶风： 洋葱，紫苏，薄荷，香菜，九层塔，佛手瓜

、红酒、羊肉、鳗鱼、沙丁鱼、小米、海参、火腿、粳米、羊奶、草菇、草鱼、豆浆、猪肚、鲭鱼、鹅肉、黄豆、枸杞叶、比目鱼、猴头菇、白带鱼、西兰花、金针菇、开心果、咸鸭蛋；山药，土豆 ■ 伤寒感冒 ：葱、生姜、洋葱、辣椒、甜椒、紫苏、青椒、香菜 ■ 恶风 ：洋葱、薄荷、香菜、肉桂，羊肉

鱼，高丽菜，小米，海参，粳米，羊奶，花豆，草菇，草鱼，豆浆，猪肚，黄豆，枸杞叶，比目鱼，猴头菇，白带鱼，虱目鱼，西蓝花，西谷米，金针菇，开心果， ■ 伤寒感冒 葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，紫苏，青椒，香茅，香菜，九层塔，百里香 ■ 恶风 洋葱，青紫苏，薄荷，香菜，九层塔，佛手瓜

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猪肉 鳗鱼 沙丁鱼 花椰菜 青花鱼 小米 海参 火腿 梗米 羊奶 花豆 草菇 草鱼 豆浆 伤寒感冒 葱 生姜 洋葱 辣椒 青紫苏 甜椒 紫苏 罗勒 青椒 香茅 香菜 九层塔 百里香 恶风 洋葱 青紫苏 蒪荷 香菜 九层塔 佛手瓜