270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ...以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 ☑ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂 ...五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七

地瓜薏仁粥： 四气：温 五味：甘 桂圆黑糖米糕： 四气：温 五味：甘 麻油杏鲍菇汤： 四气： 五味：甘，辛 麻油枸杞川七： 四气：温 五味：甘，辛

1.地瓜薏仁粥 四气：平 五味：甘 2.桂圆黑糖米糕 四气：温 五味：甘 3.麻油杏鲍菇 四气：温 五味：咸，甘 4.麻油枸杞川七 四气：热 五味：咸

地瓜薏仁粥，四气：平，五味：甘、苦 桂圆黑糖米糕，四气：热，五味：甘、辛 麻油杏鲍菇汤，四气：温，五味：甘、辛 麻油枸杞川七，四气：温，五味：甘，苦

1.地瓜薏仁粥 四气：平 五味：甘 2.桂圆黑糖米糕 四气：温 五味：甘 3.麻油杏鲍菇 四气：温 五味：咸，甘 麻油枸杞川七 四气：热 五味：咸

地瓜薏仁粥：四气为凉，五味为甘 桂圆黑糖米糕：四气为热，五味为甘 麻油杏鲍菇汤：四气平，味苦咸 麻油枸杞川七：四气热，味辛

地瓜薏仁粥 四气为凉 五味偏甘 桂圆黑糖米糕 四气为温 五味偏甘 麻油杏鲍茹汤 四气为热 五味偏辛 甘 咸 麻油枸杞川七 四气为温 五味甘 咸 苦

地瓜薏仁粥： 四气：平 五味：甘 桂圆黑糖米糕： 四气：热 五味：甘 麻油杏鲍菇汤： 四气：热 五味：辛 麻油枸杞川七： 四气：温 五味：辛

1地瓜薏仁粥：四气：寒 五味：甘 2桂圆黑糖米糕：四气：热 五味：偏甘 3麻油杏鲍菇汤：四气：温 五味：甘辛 4麻油枸杞：四气：温 五味：偏苦 a

食物本草-从历代名著到《药食心源》