【感冒】 ■ 外感_感冒 生姜、葱、洋葱、辣椒、青紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、香菜 ■ 咳嗽型感冒 生姜、萝卜 ■ 容易感冒 生姜、菠菜、苋菜、豆芽、山药、土豆、香菇、大枣、核桃、牛肉、羊肉、红薯、山楂 ...、红糖、醋 ■ 伤寒感冒 生姜、葱、洋葱、辣椒、青紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、香菜 ■ 恶风 生姜、山药、鸡肉、醋、青紫苏、薄荷、香菜

□ 平 (五選一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【品名】 桂圓黑糖米糕 【材料】 A. 桂圓60g B. 糯米370g，紹興酒50g C. 黑糖80g，二砂糖 ...30g，食用油15g 請問: 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 R 熱 □ 溫 □ 平 (五選一? 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【品名】 麻油杏鮑菇湯 【材料】 A .... 杏鮑菇150克、老姜50克、高麗菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 鹽适量 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 R 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏 ...250克 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 R 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選)

第20次课《药食心源》课前作业 雅3班 秦立龙

以上就是我們的一個案例，接下來要請大家在下面的幾個食譜，就其中的組成請大家來預測一下可能的四氣五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麥仁(小薏仁)150公克，綠豆30公克 B. 黃地瓜 ...100公克，紅地瓜100公克 C. 冰糖35公克 請問: 您認爲其四氣是: □ 寒 ☑ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【品名】 桂 ...五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【品名】 麻油杏鮑菇湯 【材料】 A. 杏鮑菇150克、老姜50克、高麗菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...3大匙 D. 鹽适量 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 鹹 (多選) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，鹽1/2小匙，山藥250克 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 鹹 (多選) 邀请回答 收藏(0)

在下面的几个食谱，就其中的组成预测可能的四气五味如下：

感冒时会用到的药一一1外感感冐｀．葱生姜紫苏九层塔

、百里香 2.咳嗽型感冒：麻黄、 细辛、诃子、乌梅、五味子、枸杞子、天冬、麦冬、黄明胶、阿胶、核桃仁、紫河车、粳米、大枣、山药、西洋参、远志、葶苈子、枇杷叶、苏子、款冬花、贝母、瓜蔞、紫菀、桔梗、前胡 ...易感冒： 薄荷、 石斛、莲子、炙甘草、山药、白术、人参、枇杷叶、麦芽、陈皮、高良姜、花椒、小茴香、丁香、吴茱萸、茯苓、豆蔻、砂仁、苍术、藿香、胡黄连、黄柏、龙胆草、黄连、豆豉、啤酒、玉米、番茄、糙米

感冒时厨房可用食物 外感 葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香菜，香茅，九层塔，百里香 咳嗽型感冒 生姜，陈皮，山药，梨，杏仁，贝母，烤橘子 容易感冒 菠菜，苋菜，豆 ...芽，山药，土豆，香菇，大枣，核桃，牛肉，羊肉，生姜，红薯，米粥 伤寒感冒 生姜, 葱白, 香菜, 洋葱 ,羊肉, 红糖, 辣椒, 胡椒 恶 风 肉桂, 生姜, 葱白, 羊肉, 牛肉, 排骨汤, 胡椒, 红糖, 洋葱

、紫苏、牛奶、花椒、洋葱、山药 伤寒感冒：蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 恶风：生薑、洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜、山药

外感：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香菜，香茅，九层塔，百里香 咳嗽型感冒 ：生姜，陈皮，山药，梨，杏仁，贝母，烤橘子 容易感冒 ：菠菜，苋菜，豆芽，山药，土豆