我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮食的总整理 ...功能把它做分析(这部份的程序在之后才会发表)。这是中医食疗在现代科技下的一个运用，我们可以看看下面这一个例子，这是来自于《药食心源》这本书中的一个食谱，可以看到我们怎么样来做食物结构分析。 而在这个案 ...膈，安五脏，除寒湿; 生姜依中医的观点来看可以发汗解表，温肺止咳，温中止呕; 白砂糖功用是在润肺，生津; 大蒜的功用在于温中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔，解毒; 酱油能够 ...清热，解毒; 辣椒之作用在温中，散寒，开胃，消食; 麻油依中医的观点来看可以补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发; 芝麻功用是在补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发。 【各组成的性味组成分析 ...阳 1. 阳痿、早泄、遗精 2. 多尿 3. 腹中冷痛、泄泻 4. 经闭、白带 5. 腰膝痛 红萝卜 性温。 味辛。甘。 下气，利胸膈，安五脏，除寒湿 1. 咳嗽 2. 久痢 盐 性寒。 味咸。 凉血

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今有患者来诊，主述是耳鸣，他同时伴有易怒、头痛、有反胃欲吐现象、口干苦、舌苔略黄、脉弦数等症状。 请问根据上面的资料，可能用怎么样的针药组合来帮助他 诊断：属耳鸣实证 【取穴】听宫(泻) ■ 证型加减 □　肝胆火盛：太冲、丘墟 【用方】 证型：肝火 用方：小柴胡汤+四物汤+山栀、茯神、陈皮

现象、口干苦，舌苔略黄、脉弦数等症状。 患者易怒、头痛典型肝火旺盛，耳鸣乃肝火型耳鸣，反胃欲吐肝气犯脾，口干阴虚火旺，口苦肝胆之实证，舌苔略黄亦有湿热，脉弦数为肝胆实证。此患者虚实证并存。 故肝胆实证 ...小柴胡汤，和解少阳，疏肝解郁，头痛加吴茱萸，反胃欲吐陈皮、半夏、生姜，口干麦冬、生地，口苦茵陈，湿热茯苓、泽泻。 结合龚廷贤先生肝火证用方：小柴胡汤+四物汤+山栀子、茯神、陈皮 取穴穴：耳门、足厥阴穴 足阳明穴，肝俞肾俞。

: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【生姜】  性味辛，温。 【枸杞子】  性味甘，平 【香油】　 冷，無毒。發冷疾，滑骨髓，發臟腑渴，困脾，下三焦熱毒氣，通大小腸，殺五黃及蛔心痛並一切蟲 ...，補虛羸，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉。又云，主頭面遊風，頭風眼眩，下氣，止腰痛，補勞瘦，充五臟，除煩熱，強陰。久服耳目聰明，輕身不飢，延年。生山中者良。又云，安魂魄，鎮心神。《本草》謂之薯蕷，江南人 ... □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【大麥】 味鹹甘，溫，微寒，無毒。主消渴，除熱，益氣調中。又云，令人多熱，為五穀長，平胃消食，療脹。暴食亦似腳軟 ...，食用油15g 請問: 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) [糯米] 　味苦甘，溫，無毒。主溫中，令人 ...多熱，大便堅，此《本草經》文也。諸家有云：性微寒，妊娠與雜肉食不利子，久食身軟，以緩筋也。又云：寒，使人多睡，發風動氣，壅經絡氣，止霍亂。又云：涼，補中益氣，行榮衛中積血。所論蓋不同也。夫所謂不利，緩

大补元煎：气血大亏而失神的急救方，主治气血大亏，精神失守的危剧病证 左归丸：肾阴虚严重用方，主治头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、自汗盗汗、耳鸣耳聋、舌红少苔、脉细数 右归丸：肾阳虚严重用方，主治肾阳不 ...足，命门火衰之证 玉女煎：胃热阴虚而牙痛的用方，主治胃热阴虚之证 济川煎：老年肾阴虚便秘方，主治老年肾虚，大便秘结，小便清长，腰酸足软 和胃饮：呕吐严重，平胃散证之加强方，主治寒湿伤脾，霍乱吐泻及痰饮

大补元煎：气血大亏而失神的急救方，主治气血大亏，精神失守的危剧病证。 左归丸：肾阴虚严重用方（主治头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、自汗盗汗、耳鸣耳聋、舌红少苔、脉细数） 右归丸：肾阳虚严重用方（主治肾 ...阳不足，命门火衰之证） 玉女煎：胃热阴虚而牙痛的用方（主治胃热阴虚之证） 济川煎：老年肾阴虚便秘方（老年肾虚，大便秘结，小便清长，腰酸足软） 和胃饮：呕吐严重，平胃散证之加强方（寒湿伤脾，霍乱吐泻及痰

大补元煎：气血大亏而失神的急救方，主治气血大亏，精神失守的危剧病证 左归丸：肾阴虚严重用方，主治头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、自汗盗汗、耳鸣耳聋、舌红少苔、脉细数 右归丸：肾阳虚严重用方，主治肾阳不 ...足，命门火衰之证 玉女煎：胃热阴虚而牙痛的用方，主治胃热阴虚之证 济川煎：老年肾阴虚便秘方，主治老年肾虚，大便秘结，小便清长，腰酸足软 和胃饮：呕吐严重，平胃散证之加强方，主治寒湿伤脾，霍乱吐泻及痰饮