、黑鲳、四季豆、太白粉、明日叶、月桂叶、比目鱼、猴头菇、袖珍菇、西谷米、金针菇 4. 伤寒感冒 葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香 5. 恶风 洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔、佛手瓜

、旗鱼、鸭肉、花椰菜、青花鱼、马铃薯、冰糖、咖啡、小米、牛肚、甜椒、白豆、白鲳、花椒、虾米、豆角、释迦、香椿、鲭鱼、鲫鱼、鲈鱼、黑米、黑鲳、四季豆、太白粉、明日葉、月桂叶、比目鱼、猴头菇、袖珍菇、西谷

、白酒、红酒、羊肉、猪肉、虾子、鳗鱼、沙丁鱼、青花鱼、 高丽菜、海参、火腿、枸杞、草鱼、豆浆、开心果、西兰花、咸鸭蛋、啤酒、 玉米、番茄、 糙米、糯米、羊肉、蘋果、蠶豆、香菇、四季豆、太白粉 伤寒感冒

、鮭魚、鯛魚、旗魚、鴨肉、花椰菜、青花魚、馬鈴薯、冰糖、咖啡、小米、牛肚、甜椒、白豆、白鯧、花椒、蝦米、豆角、釋迦、香椿、鯖魚、鯽魚、鱸魚、黑米、黑鯧、四季豆、太白粉、明日葉、月桂葉、比目魚、猴頭菇

花鱼、马铃薯、冰糖、咖啡、小米、牛肚、甜椒、白豆、花椒、虾米、豆角、香椿、青鱼、鲫鱼、鲈鱼、黑米、四季豆、太白粉、比目鱼、猴头菇、袖珍菇、西谷米、金针菇 伤寒感冒 葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒

金元四大家 劉完素（1100年-1180年），河間人，世稱劉河間。 寒涼派代表人物，撰有《運氣要旨論》、《精要宣明論》、《素問玄機原病式》 名方：益元散、防風通聖散、雙解散、天水散、當歸湯、苦參丸

、鮭魚、鯛魚、旗魚、鴨肉、花椰菜、青花魚、馬鈴薯、冰糖、咖啡、小米、牛肚、甜椒、白豆、白鯧、花椒、蝦米、豆角、釋迦、香椿、鯖魚、鯽魚、鱸魚、黑米、黑鯧、四季豆、太白粉、明日葉、月桂葉、比目魚、猴頭菇 ...、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 三、咳嗽性感冒： 生薑 四、伤寒感冒： 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 五、恶风： 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜

茄、糙米、糯米、羊肉、蘋果、蠶豆、香菇、鮭魚、鯛魚、旗魚、鴨肉、花椰菜、青花魚、馬鈴薯、冰糖、咖啡、小米、牛肚、甜椒、白豆、白鯧、花椒、蝦米、豆角、釋迦、香椿、鯖魚、鯽魚、鱸魚、黑米、黑鯧、四季豆、太 ...菇、豆角、酸菜、青椒、香菜、鯽魚、黃豆、黃魚、佛手柑、四季豆、小茴香、小荳蔻、左手香、明日葉、杏鮑菇、玉米筍、白花菜、紅毛丹、虱目魚、袖珍菇、雪裡紅、韭菜花、鮑魚菇、包心芥菜、佛手瓜、味精 ■ 伤寒感

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五 ...其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽 ...菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ... □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 川七270克，枸杞30克 生姜15克 麻油1.5大匙 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)

在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平√ (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆 ...60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛 ...√ □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四 .... 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛√ □ 酸 □ 苦√ □ 咸√ (多选)