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  • 第20次课后作业-227雅2班-张敬媛

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  • 第二十次课后作业-221临2-贺新强

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  • 第20次课课前作业-227雅好9班-荣卿

    第20课从历代名著到《药食心源》 在下面的几个食谱,就其中的组成预测可能的四气五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜 ...100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是:寒 □ 凉 □ 热 □ 温 √ 平 (五选一) 其五味是偏:√ 甘 □ 辛 □ 酸 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A.桂 ...圆60g B.糯米370g,绍兴酒50g C.黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是:□ 寒 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 酸 □ 苦 ... □ 温 √ 平 (五选一) 其五味是偏:√ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A.川七270克,枸杞30克 B.生姜15克 C.麻油1.5大匙 D.水 ...250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: √ 寒 □ 凉□ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏:√ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选)

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