: □ 辛 □ 酸 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: : □ 平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 咸

: √甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克

课前作业

偏: 甘 辛 酸 苦 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 寒 凉 热 温 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 酸 苦 咸 (多选)

15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ■ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ■ 甘 ■ 辛 □ 酸 □ 苦 ■ 咸 (多选)

by薛丽宁217雅4班

□ 平 (五选一) 其五味是偏: R甘 R辛 □ 酸 □ 苦 R咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】川七270克，枸杞30克生姜15克麻油1.5大匙水250克，盐1/2小匙，山药250克

by薛丽宁217雅4班

次食谱四气偏温，五味偏甘，辛，咸 4：麻油枸杞川七 材料：川七270g，枸杞30g，生姜15g，麻油1.5大匙，水250g，盐1/2小匙，山药250g 次食谱四气热，五味偏甘，辛，咸，苦 ...1：地瓜薏仁粥 材料：大麦仁（小薏仁）150g，绿豆30g，黄地瓜100g，红地瓜100g，冰糖35g。 此食谱四气偏凉，五味偏甘。 2:桂圆黑糖米糕: 材料：桂圆60g，糯米370g，绍兴酒50g

第二十節課后作業