匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑苦 □ 咸 (多选)

. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛√ □ 酸 □ 苦√ □ 咸√ (多选)

20课课前作业

: √甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克

: ☑甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克

第20课《药食心源》课前作业

■ 外感_感冒 酒，胡椒，蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 咳嗽型感冒 蜂蜜，生姜，陈皮，萝卜，葱白，薄荷，豆豉 ■ 容易感冒 酒，白

感冒时厨房可用食物 外感 葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆豉，青椒，香菜，香茅，九层塔，百里香 咳嗽型感冒 生姜，陈皮，山药，梨，杏仁，贝母，烤橘子 容易感冒 菠菜，苋菜，豆

【感冒】 ■ 外感_感冒 葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，紫苏，罗勒，薄荷，豆鼓，青椒，香菜，香茅，九层塔，百里香 ■ 咳嗽型感冒 生姜，葱，紫苏，陈皮 ■ 容易感冒 菠菜，苋菜，豆芽，土豆，香

外感感冒：葱，生姜，洋葱，辣椒，青紫苏，甜椒，薄荷，青椒，豆豉，香菜，九层塔，百里香。 咳嗽型感冒：生姜，枇杷，山药，陈皮，梨，百合，杏仁 容易感冒：牛肉，羊肉，花椰菜，豆浆，金针菇，小米，黄豆，菠