100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 四气是选平 ... □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 四气是热 五味是辛、甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞 ...10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 四气是热 五味是辛、咸、甘

以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味：(R为勾选项) 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B .... 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 R 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 R 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ... (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 R 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油 ...100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 R平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 R 苦 R 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料 ...】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 R 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 R 苦 R 咸 (多选)

克（甘凉） C. 冰糖35克（甘凉） 请问: 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 2【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆 ...60g（甘温） B. 糯米370g（甘温），绍兴酒50g（辛温） C. 黑糖80g（甘温），二砂糖30g（甘寒），食用油15g（辛甘温） 请问: 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温 □平 (五选一 ...) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 3【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克（凉甘）、老姜50克（辛温）、高丽菜250克、枸杞10粒（甘平） B. 香油适量（甘凉 ...） C. 麻油100毫升（甘凉）、米酒3大匙（辛温）D. 盐适量（咸寒） 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 4【品名】麻油枸杞 ...:□寒 □凉 □热 □温 □平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 注: □红色为选中的的答案

克（甘凉） C. 冰糖35克（甘凉） 请问: 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 2【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆 ...60g（甘温） B. 糯米370g（甘温），绍兴酒50g（辛温） C. 黑糖80g（甘温），二砂糖30g（甘寒），食用油15g（辛甘温） 请问: 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温 □平 (五选一 ...) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 3【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克（凉甘）、老姜50克（辛温）、高丽菜250克、枸杞10粒（甘平） B. 香油适量（甘凉 ...） C. 麻油100毫升（甘凉）、米酒3大匙（辛温）D. 盐适量（咸寒） 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 4【品名】麻油枸杞 ...:□寒 □凉 □热 □温 □平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦 □咸 (多选) 注: □红色为选中的的答案

√ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √甘 √辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C .... 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 √ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 √辛 √酸 □ 苦 □ 咸 (多选)

(五选一) 其五味是偏: √ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用 ...油15g 请问您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 √ 热 □ 温 □ 平 (五选一） 其五味是偏: √甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)

(五选一) 其五味是偏: √甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油 ...15g 请问: 其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量

100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 £ 热 □ 温 R 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂 ...圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其 ...五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 R 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 R 咸 (多选)

100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案为凉 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案 ... □ 平 (五选一)答案为温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案为甘，酸 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B .... 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案为热 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ... □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案为平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案为辛为苦为咸

100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 R 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂 ...圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其 ...五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 ☑辛 □ 酸 □ 苦 ☑咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选) 邀请回答 收藏(0) 暂无回复