瓜100公克 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 √ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料 ...】 桂圆60g 糯米370g，绍兴酒50g 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √甘 √辛 □ 酸 □ 苦 ... □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 √辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 川七270克，枸杞30克 生姜15克 麻油1.5大匙 水250 ...克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 邀请回答 收藏(0)

公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆 ...黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五 ...大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选)

100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ ping(五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名 ...】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川 ...七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑苦 □ 咸 (多选)

瓜100公克 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 √ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料 ...】 桂圆60g 糯米370g，绍兴酒50g 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √甘 √辛 □ 酸 □ 苦 ...: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 √辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 川七270克，枸杞30克 生姜15克 麻油1.5大匙 水 ...250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选)

.地瓜是平性。味甘。 2薏米仁性微寒偏凉，味甘 3绿豆凉性味甘 4冰糖性平味甘 您认为其四气是: □ 寒 R 凉 □ 热 £ 温 £ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ... □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 1，桂圆性湿热，味甘 2.糯米味甘性温 3.绍兴酒6 ...种味融合 4.黑糖味甘性温 5.二沙糖味甘性平 6.食用油温性 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 £ 酸 □ 苦 □ 咸 (多 ...选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 1.杏鲍菇 性温 2.老姜性热味辛 ...、 3.高丽菜 4.枸杞偏寒 5. 香油性温味甘辛 6. 麻油性凉味甘 7.米酒 性温 8. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛

100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案为凉 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案 ...为甘酸 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 .... 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案为热 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ... □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案为平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案为辛为苦为咸

克 请问: 您认为其四气是: R 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 R 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆（甘、温 ...）60g B. 糯米（甘、温）370g，绍兴酒（辛、温）50g C. 黑糖（甘、温）80g，二砂糖（甘、寒）30g，食用油（甘、温）15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 ... □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇（甘、凉）150克、老姜（辛、热）50克、高丽菜（卷心菜）（甘、平）250 ...克、枸杞（苦、寒）10粒 B. 香油（甘、温）适量 C. 麻油（甘、凉）100毫升、米酒（甘、温）3大匙 D. 盐（咸、凉）适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 R 平 (五选一 ... D. 水250克，盐（咸、凉）1/2小匙，山药（甘、平）250克 您认为其四气是: R 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 R 苦 R 咸 (多选)

公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 选：凉； 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦□咸 (多选) 选：甘。 【品名】桂圆黑糖米糕 ... 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 选：温； 其五味是偏 .... 盐适量 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 选：热； 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦□咸 (多选) 选：甘、辛、咸。 【品名】麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克 ...，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 选：温； 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦□咸 (多选) 选：甘、苦、辛、咸。

其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ¥温 □ 平 (五选一) 用大麦时，气味为温 （大麦温中下气） ；用小薏仁时，气味为凉、(薏仁清热利湿） 其五味是偏: ¥甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...) 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 口 热 ￥温 ...适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 ￥凉 口 热 □ 温 □ 平 (五选一) 凉 其五味是偏: 口甘 ￥辛 □ 酸 □ 苦 ￥咸 (多选) 咸.辛 【品名 ...】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 口 热 □￥温 □ 平 (五选一) 温 其五味是偏: ￥ 甘 口辛 □ 酸 ￥苦 R 咸 (多选) 甘 微苦 咸

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 ...30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A .... 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏