肉、鰻魚、沙丁魚、花椰菜、青花魚、高麗菜、小米、海參、火腿、粳米、羊奶、舞茸、花豆、草菇、草魚、豆漿、豬肚、鯖魚、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹

□ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇（甘、凉）150克、老姜（辛、热）50克、高丽菜（卷心菜）（甘、平）250

、豬肚、鯖魚、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 腸胃虛弱_元氣衰吸收差 : 啤酒、玉米、番茄、糙米、糯米、羊肉、蘋果、蠶豆、香菇、鮭魚、鯛魚、旗

人。 滋陰派代表人物 著有《丹溪心法》等。 名方：瓊玉膏、滋陰大補丸、加味二陳湯、玄桂丸、枳實丸、潤下丸、截瘧丹、防己飲、阿魏丸、青礞石丸、二妙散、朱連萬、 大補陰丸、補陰丸、龍虎丹、百藥煎、九龍丸、疝氣神方、保和丸等。

、粳米、羊奶、舞茸、花豆、草菇、草鱼、豆浆、猪肚、青鱼、鹅肉、黄豆、枸杞叶、比目鱼、猴头菇、白带魚、虱目魚、西兰花、西谷米、金针菇、开心果、卤鸭蛋 （2）脾胃虚弱，元气衰，吸收差 啤酒、玉米、番茄、糙米

、开心果、咸鸭蛋、红枣 伤寒感冒：葱、生姜、洋葱、辣椒、甜椒、紫苏、青椒、香茅、香菜、百里香、胡椒、花椒、黄酒 恶风：洋葱、紫苏、薄荷、香菜、九层塔、佛手瓜、红糖、黄酒、生姜、花椒

第20次课课前作业-《药食心源》之食谱四气五味 227雅好4班 孙修身 请大家在下面的几个食谱，就其中的组成来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公

食物本草——从历代名著到《药食心源》 预测下列食谱可能的四气五味： 1【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150克（甘淡微寒），绿豆30克（甘寒） B. 黄地瓜100克，红地瓜100

、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 ■ 伤寒感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 恶风 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜

、豬肚、鯖魚、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋 ■ 伤寒感冒 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 ■ 恶风 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜