品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: R 寒 £ 凉 □ 热 □ 温 ... □ 平 (五选一)寒 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖 ...30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一)温 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料 ...】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一)温 其 ...五味是偏: □ 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)辛 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙

/舞耳/花豆/草菇/草鱼/豆浆/黄豆/枸杞叶/猴头菇/白带鱼/虱目鱼/西蓝花/西谷米/金针菇/开心果/咸鸭蛋/山药/土豆 ■ 伤寒感冒 葱/生姜/洋葱/辣椒/青紫苏/甜椒/紫苏/青椒/香菜/香茅 ■ 恶风 洋葱/青紫苏/薄荷/香菜/九层塔/肉桂/羊肉

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