【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克C. 冰糖35公克 请问:您认为其四气是: ☑寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 ...、米酒3大匙 D. 盐适量您认为其四气是: □寒 □ 凉 □热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】A. 川七270 ...克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □甘 □辛 □ 酸 ☑苦 ☑咸 (多选)

: 甘 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ...油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 £ 热 □ 温 R 平 (五选一) 平 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 R 苦 □ 咸 (多选) 甘 苦 ... 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 £ 平 (五选一) 温 其五味是偏: R 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 甘 辛

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1.地瓜薏仁粥 四气：平 五味：甘 2.桂圆黑糖米糕 四气：温 五味：甘 3.麻油杏鲍菇 四气：温 五味：咸，甘 4.麻油枸杞川七 四气：热 五味：咸

地瓜薏仁粥，四气：平，五味：甘、苦 桂圆黑糖米糕，四气：热，五味：甘、辛 麻油杏鲍菇汤，四气：温，五味：甘、辛 麻油枸杞川七，四气：温，五味：甘，苦

1.地瓜薏仁粥 四气：平 五味：甘 2.桂圆黑糖米糕 四气：温 五味：甘 3.麻油杏鲍菇 四气：温 五味：咸，甘 麻油枸杞川七 四气：热 五味：咸

地瓜薏苡仁粥：为平为甘/苦 桂圆黑糖米糕：为温为甘/辛 麻油杏鲍菇汤：为热为辛/咸/甘 麻油枸杞川七：为温为辛/甘

地瓜薏仁粥 四气为凉 五味偏甘 桂圆黑糖米糕 四气为温 五味偏甘 麻油杏鲍茹汤 四气为热 五味偏辛 甘 咸 麻油枸杞川七 四气为温 五味甘 咸 苦