【品名】 地瓜薏仁粥 四气:凉 五味:平 【品名】 桂圆黑糖米糕 四气:温 五味:甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 四气:辛 五味:热 【品名】麻油枸杞川七 四气:辛 五味:热
雅好11班张明波
20课课前作业227雅好7班张玉红
偏: □甘 【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g(甘,平) B. 糯米370g(甘,苦,温),绍兴酒50g(辛,甘,大热) C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 其四气是 ... □温 其五味是偏: □甘 □辛 ) 【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克(甘,咸,平,温)、老姜50克(辛,温)、高丽菜250克、枸杞10粒(苦,‘寒) B. 香油适量(冷) C ...【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)(甘,温)150公克,绿豆30公克(甘,‘寒) B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 认为其四气是:□温 其五味是 .... 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量(咸,‘寒) 其四气是:□温) 其五味是偏 □辛 □咸 (多选) 【品名】麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克(平,温) 其四气是□温 其五味是偏:□甘□咸
地20课课前作业
;甘辛。 品名; 桂圆黑糖米糕。 材料;1 桂圆60克甘温, 2 糯米370克 甘温, 绍酒50克 辛温, 3 黑糖80克 甘温,二沙糖 30克 甘寒,4 食用油15克辛甘温。 你认为其四气是;温 ...。 你认为其五味是;甘辛, 品名 麻油杏鲍菇汤 材料;1 杏鲍菇150克 甘凉。老姜50克 辛温。高丽菜250克。 2 香油适量 甘凉。 3 麻油100毫升,米酒3大匙 辛温。 4 盐适量 咸寒。 您认为 ...品名, 地瓜薏仁粥 。 材料,1 大麦仁【小苡仁】150公克甘淡微寒, 2 綠豆30公克甘寒, 3 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 甘寒,4 冰糖35公克 甘寒。 你认为其四气是;寒。 其五味是 ...其四气是 凉。 您认为其五味是 甘辛咸。 品名 麻油枸杞川七 材料 1 川七270克 甘温。 枸杞30克 甘平 。 2生姜15克 辛温。 3 麻油1.5大匙 甘凉。 4 水250克 盐0.5小匙 咸寒, 山药250克 甘平。 您认为其四气是 温。 您认为其五味是 甘 辛 咸。
第20次课程课前作业-227雅好5班刘夏
甘 红地瓜 性微凉 味甘 冰糖 性寒。 味甘 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 ... 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 桂圆 性温 味甘 糯米,性温 味甘 绍兴酒 性温 味辛 黑糖 性温热 味甘 二砂糖 性寒 味 ...甘 食用油 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克 ...【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 大麦仁 性温 味咸 绿豆 性寒 味甘 黄地瓜 性微凉 味 ...、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 杏鲍菇 性温 味甘 老姜 性温 味辛 高丽菜 性温 味甘 枸杞 性平 味甘 香油 性平 味甘
第20次课课前作业-227雅好1班 杜燕
: 甘 辛 分析: 桂圆:性温,味甘 糯米:性温,味甘 绍兴酒:性温,味苦辛 黑糖:性温,味甘 二砂糖:性凉,味甘 食用油:性温,味甘辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克 ...地瓜 冰糖:性寒,味甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏 ...35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 分析: 大麦仁(小薏仁):性平,味甘 绿豆 黄地瓜 红 ...、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 咸 分析: 杏鲍菇:性温,味辛 老姜:性温,味辛 高丽菜:性寒,味 ...甘 枸杞: 性温,味甘 香油:性平,味甘 麻油:性凉,味甘 米酒:性温,味甘 盐:性寒,味咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙
第20次课前作业-227雅号6班+张登梅
黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 其四气是: □ 温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料 ...【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 其四气是: □ 平 其五味是偏: □ 甘 【品名】 桂圆 ...】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: □ 热 其五味是偏: □ 甘 □ 酸 □ 咸 【品名】 麻油 ...枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 其四气是: □ 温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 咸
第20次课课前作业 雅10 邓小燕
】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材 ...【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 【品名 ...料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 平 其五味是偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸杞川 ...七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 辛
第二十次课课前作业张卫
一、地瓜薏仁粥 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 其四气是: 平 ;其五味是偏: 甘 二、桂圆黑糖米糕 A. 桂圆60g ... B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 四气是: 温; 其五味是偏: 甘 辛 咸 三、麻油杏鲍菇汤 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 ... B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: 热 ;其五味是偏: 甘 辛 酸 咸 四、麻油枸杞川七 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 其四气是: 温 ;其五味是偏: 甘 辛 酸 咸
第20课课前作业 227临证1班 谢胜华
35公克 其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 其四气是: 温 其 ...五味是偏: 甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: 热 其五味是 ...偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 其四气是 温 其五味是偏: 甘 辛 咸
2022雅好7班王志慧第20次课前作业
】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 ...【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: 寒 其五味是偏: 甘 【品名 ... 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸 ...杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘辛苦咸