在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 .... 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘√ □ 辛√ □ 酸 □ 苦√ □ 咸√ (多选)

食物草本

鱼，花椰菜， 青花鱼，高丽菜，小米，海参，火腿，粳米，羊奶，舞茸，花豆，草菇，草鱼， 豆浆，猪肚，鹅肉，黄豆，枸杞叶，比目鱼，猴头菇，白带鱼，虱目鱼，西兰花， 西谷米，金针菇，开心果，咸鸭蛋 4.伤寒

外感感冒：葱，生姜，辣椒，青紫苏，咖喱，芥末，香菜，迷迭香 咳嗽型感冒：生姜 容易感冒：山药，土豆，大枣，羊肉，生姜，山楂，红糖，醋 伤寒感冒：葱，生姜，辣椒，青紫苏，甜椒，青椒，香菜，香茅，百里香 恶风：葱，生姜，洋葱，青紫苏，甜椒，青椒香菜

，神曲，前胡 咳嗽型感冒 生姜，细辛，鹅不食草，干姜 容易感冒 生姜，葱白，大枣，核桃，菠菜，苋菜，豆芽，山药，土豆，红薯， 松子，開心果、花椰菜，青花魚，小米，芡实，西谷米，火腿，粳米，羊奶，豆漿 伤

3. 把大豆芽菜捞起后，放入冰水中浸泡1分钟，沥干水份 4. 在大豆芽菜中，加入一茶匙盐，腌5分钟后，再把豆芽中的水份轻轻挤出 5. 把韭菜和红萝卜放入锅中，煮1分钟，捞起后沥干，放凉备用 6. 在 ...碗中放入大豆芽菜、韭菜、红萝卜，然后加入砂糖、蒜泥、白醋、豉油、辣椒粉、麻油，拌匀 7. 最后撒上芝麻，完成 【中医观点分析】 我们依本品项的组成来分析，其中的豆芽菜的功用在于清热，消暑，解毒，利尿 ...; 韭菜可以用来温中，开胃，行气，活血，化瘀，补肾，助阳; 红萝卜能够下气，利胸膈，安五脏，除寒湿; 生姜依中医的观点来看可以发汗解表，温肺止咳，温中止呕; 白砂糖功用是在润肺，生津; 大蒜的功用在于温 ...中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔，解毒; 酱油能够清热，解毒; 辣椒之作用在温中，散寒，开胃，消食; 麻油依中医的观点来看可以补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发; 芝 ...麻功用是在补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发。 以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁

药食心源：食物本草

药食同源，根据食物的药物属性，在饮食上调理身体健康