药食心源

药食心源

大家好: 我们的精一书院在下一次的课程里面，我们要介绍一个非常特别而有趣的主题，也就是我们历代的食物本草，这是本草学在食物的药性研究上的成就。事实上我们即将出版的《药食心源》这本书可以说是我们中医饮 ...学习大脑的功能把它做分析(这部份的程序在之后才会发表)。这是中医食疗在现代科技下的一个运用，我们可以看看下面这一个例子，这是来自于《药食心源》这本书中的一个食谱，可以看到我们怎么样来做食物结构分析

药食心源

药食心源

《药食心缘》

四圣心源

药食心源

男，60+y 症状： 头面部油多；口粘，咽干痒痛，过敏性鼻炎；晚3-4点经常醒；声音略沙哑，痰粘而难咳，常有气不足之感，需深吸气；心悸，心率偏快，血压略高；胃胀，小腹有冷感，关元穴处压痛；小便色清 ...，易受惊吓；全身皮肤痒，怕热；手热，手部软组织发紧感，脚后跟痛，脚冷。 舌象： 舌后部苔白腻微泛黄，舌前部无苔；舌底静脉变粗。 脉象： 整体上呈“左平右弱”之象。左寸脉、右寸脉及关脉弱（心、肺、脾脉弱 ...） 经络查体： 双侧肺经多处压痛，心包经循行区域麻木感。关元穴及天枢穴压痛。肾经未查。 征象： 表热里寒，上燥下寒。为寒热夹杂之象。具体到脏腑，为 肺虚痰盛，肾寒 之象。 既往治疗：补脾益肺，培土生金

、山苦瓜、山茼蒿、枸杞葉、火龍果、白花菜、白鳳菜、空心菜、筊白筍、苦菊菜、菠蘿蜜、薏苡仁、薰衣草、馬齒莧、鹹鴨蛋、龍鬚菜、佛手瓜、豆瓣菜、豬腸 ■ 患處發熱 : 醬油、雞蛋白、龍葵、馬齒莧■ 惡寒 ...豆、皇帝豆 ■ 尿量多 : 韭菜 ■ 遺尿 : 覆盆子、蓮子 ■ 小便痛 : 大麥、麥茶、山芹菜、龍鬚菜 ■ 尿量少 : 苦瓜 ■ 血尿 : 萵苣、蓮藕、A菜、絲瓜、空心菜、苦菊菜、馬齒莧、黑木耳 ...、明日葉、白鳳菜、空心菜、筊白筍、苦菊菜、葵瓜子、薏苡仁、西蘭花、雪裡紅、龍鬚菜、豆瓣菜 ■ 夜尿 : 覆盆子 ■ 腎虧 : 雞肉、海參 ■ 無痰 : 麥芽糖 ■ 痰中帶血 : 橄欖油、百合根、冰糖、橄 ...、菠菜、蓮藕、蠶豆、豆腐、豬肝、西洋芹、雞蛋白、絲瓜、茉莉、莧菜、蔥頭、薄荷、香椿、枸杞葉、番薯葉、白帶魚、空心菜、黑木耳、決明子茶、椰子油、豆瓣菜 ■ 瘀血_血瘀 : 栗子、桃子、白酒、螃蟹、韭菜 ...、菠蘿蜜、葵瓜子、虱目魚、開心果、鮑魚菇、鵪鶉蛋、麥芽糖、雞蛋、黑棗、龍眼肉、豬腰子、酒釀 ■ 脫肛 : 冬瓜、豬肝、豬腸 ■ 食慾不振 : 啤酒、扇貝、檸檬、番茄、白酒、紅酒、羊肉、胡椒、蓮藕、蘋果