食的总整理，在这本书里面我们不但把历代著名的食物本草著作做了一次详尽的说明，也把四季二十四节气的饮食要点整理好，我们更把食物的药性分类整理出来，而根据食物的药性分类我们也可以把任何一个食谱透过问止中医 ...。 以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100 ...公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ■ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ■ 甘 ■辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑 ...糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热■ 温 □ 平 (五选一) 其五味是 ...偏: ■ 甘 ■ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙

上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 一、【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜 ...100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问:您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛□ 酸□ 苦 □ 咸 (多选) （1.薏仁性凉，味甘 .... 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉□ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □辛 □ 酸□ 苦 □ 咸 ... (多选) （1.桂圆性温味甘；2.糯米性温味甘3.绍兴酒性温味辛甜酸苦； 4.黑糖性温味甘5.白砂糖性寒味甘） 三、【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克 ...、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 ☑凉 □ 热 □温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸□ 苦 □ 咸 (多

地瓜薏仁粥：温 甘 桂圆黑糖米糕：热 甘 麻油杏鲍菇汤：热 咸 麻油枸杞川七：温 辛甘

学习《药食心源》预测食谱案例中的四气五味

耳鸣的治疗：半夏白术天麻汤、六味地黄丸等 针刺：耳门、听宫、听会、太溪、肾俞、复溜、阳池、外关、足临泣等 外用：麝香矾石散、蝉蜕粉等

答： 根据患者来诊描述，诊断：肝阳上亢。 方药：小柴胡汤+山栀子、 茯神、 陈皮 针灸取穴：耳门、听宫、听会、 太冲穴、丘墟穴、 太溪穴。

【品名】 地瓜薏仁粥 气平味甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 气热味甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 气温味甘咸 【品名】 麻油枸杞川七 气温味苦咸

答： 根据患者来诊描述，诊断：肝阳上亢。 方药：小柴胡汤+山栀子、 茯神、 陈皮 针灸取穴：耳门、听宫、听会、 太冲穴、丘墟穴、 太溪穴。

【感冒】 ■ 外感_感冒 ：葱白， 苦瓜， 萝卜， 冬瓜，银耳， 雪梨， 银耳， 百合粥 ■ 咳嗽型感冒 ：葱 白，麻黄、杏仁、甘草， 桑菊， 桑杏汤 ■ 容易感冒 ： 葱白， 党参、北芪、玉屏风散

冒 生姜 葱白 香菜 洋葱 羊肉 红糖 辣椒 胡椒 恶风 肉桂 生姜 葱白 羊肉 牛肉 乌鸡 排骨汤 胡椒 红糖 洋葱