通过食谱来识别农作物蔬及果蔬的四气五味 地瓜薏仁粥：a 大麦仁150克，绿豆30克 b 黄地瓜100克，红地瓜100克 c 冰糖35克 请问其四气：寒凉热温平，选凉 其五位是偏：酸苦甘辛咸，选甘 ... ———————————————— 桂圆黑糖米糕：a 桂圆60克 b 糯米370g，绍兴酒50克 c 黑糖80克，砂糖30克，食用油15克 请问其四气 ： 选温性 其五味是偏 ： 选甘，酸 ... ———————————————— 麻油杏鲍菇汤:a 杏鲍菇150，老姜50，高丽菜250，枸杞10粒 b 香油适量 c 麻油100毫升，米酒3大勺 d 盐适量 请问其四气：选温 其五味是偏：选甘，辛，咸 ... ———————————————— 麻油枸杞川七: a 川七270克，枸杞30克 b 生姜15克 c 麻油1.5大勺 d 水250克，盐半勺，山药250克 请问其四气： 选温 其五味是偏： 选咸，苦，甘，辛

通过食谱来识别农作物蔬及果蔬的四气五味 地瓜薏仁粥：a 大麦仁150克，绿豆30克 b 黄地瓜100克，红地瓜100克 c 冰糖35克 请问其四气：寒凉热温平，选凉 其五位是偏：酸苦甘辛咸，选甘 ... ———————————————— 桂圆黑糖米糕：a 桂圆60克 b 糯米370g，绍兴酒50克 c 黑糖80克，砂糖30克，食用油15克 请问其四气 ： 选温性 其五味是偏 ： 选甘，酸 ... ———————————————— 麻油杏鲍菇汤:a 杏鲍菇150，老姜50，高丽菜250，枸杞10粒 b 香油适量 c 麻油100毫升，米酒3大勺 d 盐适量 请问其四气：选温 其五味是偏：选甘，辛，咸 ... ———————————————— 麻油枸杞川七: a 川七270克，枸杞30克 b 生姜15克 c 麻油1.5大勺 d 水250克，盐半勺，山药250克 请问其四气： 选温 其五味是偏： 选咸，苦，甘，辛

□ 平 (五选一) 凉 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二 ...砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 甘、辛 【品名】 麻油杏鲍菇 ... (五选一) 热 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 辛、咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水 ...250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 咸

□ 平 (五选一)寒 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖 ...30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一)温 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)甘 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料 ...五味是偏: □ 甘 R 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)辛 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙 ...，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一)温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 R 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)酸

地瓜薏仁粥：四气为凉，五味为甘 桂圆黑糖米糕：四气为热，五味为甘 麻油杏鲍菇汤：四气平，味苦咸 麻油枸杞川七：四气热，味辛

地瓜薏仁粥： 四气：平 五味：甘 桂圆黑糖米糕： 四气：热 五味：甘 麻油杏鲍菇汤： 四气：热 五味：辛 麻油枸杞川七： 四气：温 五味：辛

地瓜薏仁粥： 四气：平 五味：甘 桂圆黑糖米糕： 四气：热 五味：甘 麻油杏鲍菇汤： 四气：热 五味：辛 麻油枸杞川七： 四气：温 五味：辛

100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案为凉 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案 ...为甘酸 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ... □ 平 (五选一)答案为温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案为甘，酸 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B .... 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案为热 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...)答案为辛甘咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉

其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ¥温 □ 平 (五选一) 用大麦时，气味为温 （大麦温中下气） ；用小薏仁时，气味为凉、(薏仁清热利湿） 其五味是偏: ¥甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...) 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 口 热 ￥温 ... □ 平 (五选一) 温 其五味是偏: ￥甘 ¥ 辛 ￥ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 甘 辛 酸 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油 ...适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 ￥凉 口 热 □ 温 □ 平 (五选一) 凉 其五味是偏: 口甘 ￥辛 □ 酸 □ 苦 ￥咸 (多选) 咸.辛 【品名 ...】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 口 热 □￥温 □ 平 (五选一) 温 其五味是偏: ￥ 甘 口辛 □ 酸 ￥苦 R 咸 (多选) 甘 微苦 咸

地瓜粥 【材料】 A.红地瓜100克 C. 大米50克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 【品名】 桂圆粥 【材料】 A. 桂圆 ...60g B. 糯米50g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)