第二十次课堂笔记 《黃帝內經》是現存最早的一部中國醫學典籍，為中國傳統醫學四大經典著作之首。而在其中最早揭櫫各種飲食在生理病理學上的作用，比方說《素問。生氣通天論》提出了五味「酸、苦、甘、辛、鹹」對 ...》， 在其中對於飲食方面的本草研究已經具備了專著的發展，《備急千金要方》也非常重視飲食養生，在書中的第二十六卷為「食治」篇，就是中國最早的中醫飲食保健專論，內容強調以食物來治病，其中將食療食物分為四大類 ...——果實、菜蔬、谷米、鳥獸蟲魚，總共一百六十二種食物，其性味與作用都有介紹。 宋元时期的《養老奉親書》是一部老年養生的專書，其中的食療方劑對老年人飲食養生有很大的貢獻。 這本書充分體現出宋朝開始對於中 ...草藥及食物的細膩研究，已經到了在不同年齡段的養生需求都能顧及的地步。随后有《飲膳正要》、《食物本草》《救荒本草》（中国第一部專門記錄可食用野生植物的著作），當然講到明朝的中醫發展，我們不得不提到《本草 ...應著五行「木、火、土、金、水」，進而能影響五臟「肝、心、脾、肺、腎」。 所以善用五味而調整體質，是中醫天人合一的飲食觀。 汉代《神農本草經》是現存最早的一部藥物學著作，奠定了中國藥學的基礎。在這裡面我

第20次课课后作业 感 冒 外感感冒： 蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 咳嗽型感冒：生薑 容易感冒：松子、牛奶、牛肉、白酒、紅酒、羊肉

第20课课后作业 根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物： 1、傷寒感冒 :葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香 2、咳嗽型感冒 : 生姜 ...丽菜、小米、海参、火腿、粳米、羊奶、花豆、草菇、草鱼、豆浆、猪肚、鲭鱼、鹅肉、黄豆、枸杞叶、比目鱼、猴头菇、白带鱼、虱目鱼、西兰花、西谷米、金针菇、开心果、咸鸭蛋；山药，土豆 5、恶风： 洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔、佛手瓜

第20课课后作业，与下列感冒相关的食物： 1、外感_感冒：葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香 2、咳嗽型感冒：生姜 3、容易感冒：羊肉、牛肉

第20次课后作业 221级雅六班 张淑霞

第20次课前作业： 请在下面的几个食谱，分析四气五味： 1、【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 ...【功效】：补脾益胃，通便，益气生津，润肺滑肠 【适宜】：脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症 【禁忌】：胃溃疡、胃酸过多、糖尿病1. 和血补中：红薯营养十分丰富，含有大 ...织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症；4. 防癌抗癌：红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌 ...。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显；5. 抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯 .... 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 川七：微苦、温，入肺、肝经。具有疏风,清热,平肝,明目,解毒的作用。

20次课后作业227临证2班谦菩平（周宝勤） 外感感冒： 葱白、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九层塔 、百里香 咳嗽型感冒： 生姜，干姜，红糖，葱白，花椒，豆蔻

第20课课前作业 请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问 ...1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)

第20节课课前作业- 在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜 ...克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是 √寒 □ 凉□ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 收藏(0)

第20课课前作业 请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜 .... 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ ∨温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □∨ 甘 □ ∨辛 □ 酸 □ ∨苦 □ ∨咸 (多选)