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  • 第20次课 课前作业 227雅好2班 刘旭

    在下面的几个食谱,就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖 ...性凉; 冰糖: 味甘性平 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ... □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 圓眼:味甘,平; 糯米:味苦甘,溫; 绍兴酒:性温,味甘、辛; 黑糖:性温,味甘; 食用油:味甘,性温 ...; 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ...,微凉; 麻油:味甘,性凉; 米酒:味甘涩,性温; 盐:味咸,性寒; 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1

    笔记
    班级板块 35 0
  • 20课课前作业 by 217雅2王文娟

    请大家在下面的几个食谱,就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C ...渴,和血,通便; 冰糖——补中益气,和胃润肺,止咳,化痰。 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问 ...,散湿气; 黑糖——补中益气,润肺,和肺,和肝,补血,解酒; 砂糖——性寒,味甘。润肺,生津; 食用油——(菜籽油)清肝明目,消肿散结。 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜 ...。凉血,通便,利尿,软坚,解毒,解酒,杀虫。 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认 ...,温肺止咳,温中止呕; 山药——甘平。益气养阴,补脾肺肾,固精止遗; 麻油——解毒,通便,生发,杀虫; 盐——性寒,味咸。凉血,通便,利尿,软坚,解毒,解酒,杀虫。

    笔记
    班级板块 36 0
  • 第20次课课前作业-227临证1班-林英珵

    (五选一) 其五味是偏: √甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油 ...品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 四气是: √ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 ...15g 请问: 其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量

    笔记
    班级板块 45 0
  • 第20次课前作业-227雅好4班夏永林

    以上就是我們的一個案例,接下來要請大家在下面的幾個食譜,就其中的組成請大家來預測一下可能的四氣五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麥仁(小薏仁)150公克,綠豆30公克 B. 黃地瓜 ...圓黑糖米糕 【材料】 A. 桂圓60g B. 糯米370g,紹興酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 請問: 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其 ...五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【品名】 麻油杏鮑菇湯 【材料】 A. 杏鮑菇150克、老姜50克、高麗菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...3大匙 D. 鹽适量 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 ☑ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 □ 苦 ☑ 鹹 (多選) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七

    笔记
    班级板块 32 0
  • 227雅7班李坤 20课前作业

    以上就是我們的一個案例,接下來要請大家在下面的幾個食譜,就其中的組成請大家來預測一下可能的四氣五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麥仁(小薏仁)150公克,綠豆30公克 B. 黃地瓜 ...圓黑糖米糕 【材料】 A. 桂圓60g B. 糯米370g,紹興酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 請問: 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其 ...五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【品名】 麻油杏鮑菇湯 【材料】 A. 杏鮑菇150克、老姜50克、高麗菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...3大匙 D. 鹽适量 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 鹹 (多選) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七

    笔记
    班级板块 71 0
  • 笫20次课前作业一227班雅2陈虹

    以上就是我們的一個案例,接下來要請大家在下面的幾個食譜,就其中的組成請大家來預測一下可能的四氣五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麥仁(小薏仁)150公克,綠豆30公克 B. 黃地瓜 ...圓黑糖米糕 【材料】 A. 桂圓60g B. 糯米370g,紹興酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 請問: 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其 ...五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【品名】 麻油杏鮑菇湯 【材料】 A. 杏鮑菇150克、老姜50克、高麗菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒 ...3大匙 D. 鹽适量 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 ☑ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 □ 苦 ☑ 鹹 (多選) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七

    笔记
    班级板块 45 0
  • 第20次课后作业-227雅好11班-刘微

    针对不同感冒类型,所应用的食材: 1、外感感冒:蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 2、咳嗽型感冒:生薑 3、容易感冒:波菜,苋菜,豆芽,山 ...药,土豆,香菇,大枣,核桃,牛肉,生姜,红薯,山楂,红糖,醋 4、伤寒感冒:蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 5、恶风:洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜

    笔记
    班级板块 26 0
  • 227雅好7班何晓燕20课

    食物本草

    讨论
    班级板块 51 0
  • 第20次课后作业--雅6班--钟明

    ■ 外感_感冒 :葱(葱头,最好带须)、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九层塔 、百里香 ■ 咳嗽型感冒 :生姜 杏仁(药店的杏仁,不是零食美国大杏仁),枇 ...);山药(补肺脾肾),土豆 ■ 伤寒感冒 :葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香 ■ 恶风 :洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔、肉桂(内寒引起的腹痛,有理中汤的功效),羊肉(当归羊肉汤,寒疝腹痛)

    体质讨论
    班级板块 49 0
  • 第20课雅好班227——6彭艳梅作业

    外感 生姜 葱白 胡椒 米酒 柠檬 咳嗽 琵琶 蜂蜜 甘草 银耳 白萝卜 燕窝 莲子米 冬瓜 梨子 感冒 容易 黄芪 红枣 枸杞 红豆 花生 糯米 羊肉 牛肉 核桃 山药 莲藕 黑鱼 伤风 生姜 葱白 胡椒 面条 恶风 生姜 葱白 胡椒

    笔记
    班级板块 24 0
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