，微凉； 麻油：味甘，性凉； 米酒：味甘涩，性温； 盐：味咸，性寒； 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1 .../2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 川七：味甘微苦，性微温； 枸杞：味甘，性平； 生姜：味辛，性温； 麻油：味甘，性凉； 盐：味咸，性寒； 山药：味甘，性平；

。凉血，通便，利尿，软坚，解毒，解酒，杀虫。 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认 ...为其四气是: □ 温 (五选一) 其五味是偏: □甘 □ 辛 □ 苦 □ 咸 (多选) 【注】 川七——滋阴，补肾，强腰膝，化瘀，消肿； 枸杞子——甘平。补肝肾，明目，润肺； 生姜——辛，温。发汗解表

地瓜薏仁粥：凉、甘 桂圆黑糖米糕：温；甘、辛 麻油杏鲍菇汤：凉；甘、苦 麻油枸杞川七： 温；苦

、枸杞、食用油、麻油、米酒、盐 性：热 味：甘辛咸 品名：麻油枸杞川七 材料：川七、枸杞、生姜、麻油、水、盐、山药 性：温 味：甘辛咸

第20节课食物本草-从历代名著到《药食心源》中以下几种感冒用到的食物

地瓜薏仁粥： 四气：温 五味：甘 桂圆黑糖米糕： 四气：温 五味：甘 麻油杏鲍菇汤： 四气： 五味：甘，辛 麻油枸杞川七： 四气：温 五味：甘，辛

地瓜薏仁粥，四气：平，五味：甘、苦 桂圆黑糖米糕，四气：热，五味：甘、辛 麻油杏鲍菇汤，四气：温，五味：甘、辛 麻油枸杞川七，四气：温，五味：甘，苦

地瓜薏苡仁粥：为平为甘/苦 桂圆黑糖米糕：为温为甘/辛 麻油杏鲍菇汤：为热为辛/咸/甘 麻油枸杞川七：为温为辛/甘

地瓜薏仁粥：四气为凉，五味为甘 桂圆黑糖米糕：四气为热，五味为甘 麻油杏鲍菇汤：四气平，味苦咸 麻油枸杞川七：四气热，味辛

地瓜薏仁粥 四气为凉 五味偏甘 桂圆黑糖米糕 四气为温 五味偏甘 麻油杏鲍茹汤 四气为热 五味偏辛 甘 咸 麻油枸杞川七 四气为温 五味甘 咸 苦