以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A.大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B.黄地瓜100公克 ...，红地瓜100公克 C.冰糖35公克 请问: 您认为其四气是:凉 其五味是偏:甘酸苦 【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A.桂圆60gB.糯米370g，绍兴酒50gC.黑糖80g，二砂糖30g，食用油 ...量 您认为其四气是:温 其五味是偏:甘辛咸 【品名】麻油枸杞川七 【材料】 A.川七270克，枸杞30克 B.生姜15克 C.麻油1.5大匙 D.水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是:温 其五味是偏:甘酸咸

中药性味学习

中药性味学习

与感冒相关的单味药相对应的食物

第20课后作业：单味药对应饮食表

各类感冒所用单味药对应食物

，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ▅ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ▅甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇 ...: □ 甘 ▅ 辛 □ 酸 □ 苦 ▅ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克

30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏 ...: ☑ 甘 □辛 □ 酸 □ 苦 ☑咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克

第20课 课前作业 食物的四气五味 雅2 张立新 请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味：

在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...性凉; 冰糖: 味甘性平 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ... □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 圓眼:味甘，平; 糯米:味苦甘，溫; 绍兴酒:性温,味甘、辛; 黑糖:性温,味甘; 食用油:味甘,性温 .../2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温√ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 √ 咸 (多选) 川七：味甘微苦，性微温； 枸杞：味甘，性平； 生姜：味辛，性温； 麻油：味甘，性凉； 盐：味咸，性寒； 山药：味甘，性平；