药食心源课前

米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 选：温性； 其五味是偏 .... 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是:□寒 □凉 □热 □温□平 (五选一) 选：温性； 其五味是偏: □甘 □辛 □酸 □苦□咸 (多选) 选：味甘、苦。

，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 v 平 (五选一) 其五味是偏: v 甘 □ 辛 v 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏 ...: v 甘 v 辛 □ 酸 □ 苦v 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克

、沙丁魚、花椰菜、青花魚、高麗菜、小米、海參、火腿、粳米、羊奶、舞茸、花豆、草菇、草魚、豆漿、豬肚、鯖魚、鵝肉、黃豆、枸杞葉、比目魚、猴頭菇、白帶魚、虱目魚、西蘭花、西谷米、金針菇、開心果、鹹鴨蛋

第20课食物本草-从历代名著到《药食心源》回放 点下面链接，输入密码后，观看回看 https://v.youku.com/v_show/id_XNTkxODA2MDQwNA==.html 密码：jingyishuyuan

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第20次课前作业——食物本草分析 我国历代的食物本草著作是中医本草学在食物的药性研究上的成就。林大栋老师即将出版的《药食心源》是中医饮食的总整理，在这本书里面林老师不但把历代著名的食物本草著作做了一 ...次详尽的说明，也把四季二十四节气的饮食要点整理好，更把食物的药性分类整理出来，而根据食物的药性分类我们也可以把任何一个食谱通过问止中医学习大脑的功能对它分析，与方剂结构分析类似，实现食物的结构分析，这 ...是现代科技在中医食疗的一个运用。 请大家对下面的几个食谱，就其中的组成来预测一下可能的四气五味。 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克 ...析】 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为 其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ■ 温 ... □ 平 (五选一) 其五味是偏: ■ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【各组成的本草分析】 [注释]组成中的“二砂糖”个人理解为“白砂糖”，食用油选用了 “茶油”，若选用“猪油”， 猪油也

根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物 对于感冒时会用到的食物就会有一些印象了。 【感冒】 ■ 外感_感冒 葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香 ...菜、九层塔、百里香 ■ 咳嗽型感冒 生姜 ■ 容易感冒 氣虛 : 大豆、山药、桃子、樱桃、玉米、章魚、糙米、糯米、羊肉、葡萄、苹果、蜂蜜、蚕豆、香菇、鯛魚、黑糖、马铃薯、冰糖、枣子、榴莲、燕窝、牛肚 ...、白鯧、石斑、粳米、舞茸、草菇、菱角、虾米、猪肚、鯖魚、鯽魚、鱸魚、鵝肉、黃豆、黃魚、黑米、黑豆、黑鯧、龙眼、七星斑、太白粉、白凤豆、菠萝蜜、葵瓜子、虱目魚、开心果、鮑魚菇、鹌鹑蛋、麦芽糖、鸡蛋、黑枣 ...花菜、紅毛丹、虱目魚、袖珍菇、雪里紅、韭菜花、鮑魚菇、包心芥菜、佛手瓜、味精 ■ 伤寒感冒 葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香 ■ 恶风 洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔、佛手瓜