【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 ...，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏 ...鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏 ... 您认为其四气是: 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑苦 □ 咸 (多选)

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 → 凉 □ 热 □ 温 ...30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 →温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 →辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍 ...菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 →热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏 ...认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 →温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: →甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 →咸 (多选)

品名； 地瓜薏仁粥 材料； 1 大麦仁【小苡仁】150公克， 綠豆30公克 甘寒， 2 黄地瓜，100公克，红地瓜100公克 甘寒。 3 冰糖35公克 甘凉。 请问； 您认为其四气是； 寒。 您认为 ...为其四气是； 温。 您认为其五味是 甘辛。 品名； 麻油杏鲍菇汤 材料； 1杏鲍菇150克 凉甘， 老姜50克 辛温， 高丽菜250克。枸杞10粒 甘平。 2香油适量 甘凉。 3 麻油100毫升 甘凉 ...， 米酒3大匙 辛温。 4 盐适量 咸寒。 请问； 您认为其四气是 温。 您认为其五味是 甘辛咸。 品名； 麻油枸杞川七 材料； 1 川七270克 甘温， 枸杞30克甘平， 2 生姜15克 辛温， 3 ... 麻油1.5大匙 甘凉。 4水250克 盐0.5小匙 咸寒， 山药250克甘平。 请问 您认为其四气是 温， 您认为其五味是 甘辛咸。

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: ☑ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ... ☑ 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 川七270克，枸杞30克 生姜15克 麻油1.5大匙 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选) ...) 其五味是偏: ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 桂圆60g 糯米370g，绍兴酒50g 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四 ...气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 ☑苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜

兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 其四气是: □ 寒 □ 凉 [□ 热 ] □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: [□ 甘][□ 辛 ]□ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选 ...) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 1. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 2. 香油适量 3. 麻油100毫升、米酒3大匙 4. 盐适量 认为其四气是: □ 寒 □ 凉 [□ 热 ...1.5大匙 4 水250克，盐1/2小匙，山药250克您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 [□ 温] □ 平 (五选一) 其五味是偏: [□ 甘 ]□ 辛 □ 酸 □ 苦 [□ 咸] (多选 ...227雅3 第20次课前作业 《药食心源》中的食疗案例 邓清玲 地瓜薏仁粥 【材料】 1. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 2. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 3. 冰糖35公克 四 ...气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 [□ 温] □ 平 (五选一) 其五味是偏: [□ 甘 ] [□ 辛 ]□ 酸□ 苦 □ 咸 (多选) 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍

品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 ...，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏 ...鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏 ...克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 ☑ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选)

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: √ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ...，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏 ...鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √温 □ 平 (五选一) 其五味是偏 ... 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 √ 辛 □ 酸 √ 苦 √ 咸 (多选)

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 ...30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A .... 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 ☑ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏 ...250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选)

【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: √□ 寒 □ 凉 □ 热 ...30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 √□ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √□ 甘 √□ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料 ...】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 √□ 热 □ 温 □ 平 (五选一 .../2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 √ □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: √□ 甘 √□ 辛 □ 酸 √□ 苦 √□ 咸 (多选)

【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 ...油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 ☑ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇 ...150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏 ...认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 咸 (多选)