C黑糖80克，二沙糖30克，食用油15克 答：四气是 温 五味偏 甘 辛。 【麻油杏鲍菇】A 杏鲍菇150克，老姜50克，高丽菜250克，枸杞10粒 B香油适量， C麻油100毫升，米酒3大匙 D
第二十次课前作业雅六班李海林
20课课前作业227雅好7班张玉红
偏: □甘 【品名】桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g（甘，平） B. 糯米370g（甘，苦，温），绍兴酒50g（辛，甘，大热） C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 其四气是 ... □温 其五味是偏: □甘 □辛 ) 【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克（甘，咸，平，温）、老姜50克（辛，温）、高丽菜250克、枸杞10粒（苦，‘寒） B. 香油适量（冷） C
精一书院第20次课前作业227雅3班吴文忠
B. 糯米370G，绍兴酒50G C. 黑糖80G，二砂糖30G，食用油15G 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 R 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: R 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ... □ 咸 (多选) 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是
2022雅好7班王志慧第20次课前作业
】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 ... 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸
第20课课前作业-227雅好6班王凤君
、 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g、绍兴酒50g C. 黑糖80g、二砂糖30g、食用油15g 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平（五 ...选一） 其五味是偏： ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸（多选） 3、 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油 .... 糯米370g、绍兴酒50g C. 黑糖80g、二砂糖30g、食用油15g 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平（五选一） 其五味是偏： ☑ 甘 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸（多 ...选） 3、 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 请问：您认为其四气是：□ 寒
第20次课前作业 227雅9 陈自林
、 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g、绍兴酒50g C. 黑糖80g、二砂糖30g、食用油15g 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平（五 ...选一） 其五味是偏： ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸（多选） 3、 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油 .... 糯米370g、绍兴酒50g C. 黑糖80g、二砂糖30g、食用油15g 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平（五选一） 其五味是偏： ☑ 甘 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸（多 ...选） 3、 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 请问：您认为其四气是：□ 寒
20节课课前作业《药食心源》227雅好6班李艳
淡；2.绿豆性凉，味甘； 3.黄地瓜性平味甘；4.红地瓜性平味甘；5.冰糖性平味甘。 凉：180/415=43%，平：235/415=56%） 二、【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】A. 桂圆60g B .... 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问:您认为其四气是: □ 寒 □ 凉□ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 □辛 □ 酸□ 苦 □ 咸 ... (多选) （1.桂圆性温味甘；2.糯米性温味甘3.绍兴酒性温味辛甜酸苦； 4.黑糖性温味甘5.白砂糖性寒味甘） 三、【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克 ...选) （1.杏鲍菇性凉味甘；2.老姜性温味辛；3.高丽菜性平味甘； 4.枸杞性平味甘；5.米酒性热味苦甘辛6.香油性温味甘辛 7.麻油性凉味甘8.盐性寒味咸） 凉150/515=29%，温50/515
第20课课前作业-227雅好1班闫永健
选一) 其五味是偏: ☑甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g ...丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦
20次课前作业-227雅2班孙连会
√平 (五选一) 其五味是偏: √ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选) 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g ...菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: □ 寒 √凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏
20课前作业227-雅好1班朱奎香
C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是:□寒□凉★热□温□平 (五选一) 其五味是偏: ★甘□辛□酸□苦□咸 (多选) 【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150 ...克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是:□寒□凉□热★温□平 (五选一) 其五味是偏: ★甘★辛□酸□苦□咸 (多选