作业：请就下面几个食谱的组成，预测一下可能的四气五味： 1、【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克（味甘淡、性微寒）、绿豆30公克（味甘、性寒） B. 黄地瓜100公克（味甘 ...大匙（味甘辛、性温） D. 盐适量（味咸、性寒） 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平（五选一） 其五味是偏： ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ ‘咸（多选） 4、【品名 ...、性平）、红地瓜100公克（味甘、性平） C. 冰糖35公克（味甘、性平） 请问：您认为其四气是：□ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 □ 平（五选一） 其五味是偏： ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 ...温）、食用油15g（味甘、性平） 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平（五选一） 其五味是偏： ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸（多选） 3、【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材 ...】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克（味甘微苦、性微温），枸杞30克（味甘、性平） B. 生姜15克（味辛、性温） C. 麻油1.5大匙（味甘、性凉） D. 水250克（味甘淡、性平），盐1/2

作业：请就下面几个食谱的组成，预测一下可能的四气五味： 1、【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克（味甘淡、性微寒）、绿豆30公克（味甘、性寒） B. 黄地瓜100公克（味 ...酒3大匙（味甘辛、性温） D. 盐适量（味咸、性寒） 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平（五选一） 其五味是偏： ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸（多选） 4、【品名 ...甘、性平）、红地瓜100公克（味甘、性平） C. 冰糖35公克（味甘、性平） 请问：您认为其四气是：□ 寒 ☑ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平（五选一） 其五味是偏： ☑ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 ...、性温）、食用油15g（味甘、性平） 请问：您认为其四气是：□ 寒 □ 凉 □ 热 ☑ 温 □ 平（五选一） 其五味是偏： ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸（多选） 3、【品名】 麻油杏鲍菇汤 ...】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克（味甘微苦、性微温），枸杞30克（味甘、性平） B. 生姜15克（味辛、性温） C. 麻油1.5大匙（味甘、性凉） D. 水250克（味甘淡、性平），盐1

《药食心源》中的感冒食物： 根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物: 外感_感冒 : 葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 咳 ...、香椿、鯖魚、鯽魚、鱸魚、黑米、黑鯧、四季豆、太白粉、明日葉、月桂葉、比目魚、猴頭菇、袖珍菇、西谷米、金針菇 傷寒感冒 : 葱、生姜、洋葱、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 惡風 : 葱、生姜、洋葱、青紫蘇、甜椒、青椒、香菜、薄荷、九層塔、佛手瓜

与感冒相对应的单味药食物表 1、外感感冒：蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 2、咳嗽型感冒：生姜、枇杷、梨、柠檬、冰糖、大蒜、葱白 3、容 ...易感冒:生姜、大蒜、胡椒、桃子、紫苏、牛奶、花椒、洋葱、山药、冬瓜、大白菜等 4、伤寒感冒：蔥、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 5、恶风：洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜

本次课后作业就是请大家根据我们的单味药对应食物表，整理出和感冒相关的一些食物填到下面这个空白表格里。 感冒： 外感＿感冒：蔥、生薑、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、羅勒、薄荷、豆豉、青椒、香茅、香菜 ...椿、鲭鱼、鲫鱼、黑米、黑鲳、四季豆、猴头菇、袖珍菇、金针菇。 伤寒感冒：葱、生薑、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香。 恶风：洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜。

请大家在下面的几个食谱，就其中的组成来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 分析： 大麦仁(小薏仁)：性平，味甘 绿豆 黄地瓜 红 ...、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 咸 分析： 杏鲍菇：性温，味辛 老姜：性温，味辛 高丽菜：性寒，味 ...甘 枸杞: 性温，味甘 香油：性平，味甘 麻油：性凉，味甘 米酒：性温，味甘 盐：性寒，味咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙

以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 黄地瓜100公克，红地 ...油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 温(五选一) 其五味是偏: 甘、辛 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 川七270克，枸杞30克 生姜15克 麻油 ...1.5大匙 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 温(五选一) 其五味是偏: 甘、辛、 酸 、苦 (多选)

以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A.大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B.黄地瓜100公克 ...15g 请问: 您认为其四气是:温 其五味是偏:甘辛酸 【品名】麻油杏鲍菇汤 【材料】 A.杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B.香油适量 C.麻油100毫升、米酒3大匙 D.盐适 ...量 您认为其四气是:温 其五味是偏:甘辛咸 【品名】麻油枸杞川七 【材料】 A.川七270克，枸杞30克 B.生姜15克 C.麻油1.5大匙 D.水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是:温 其五味是偏:甘酸咸

以上就是我们的一个案例，接下来要请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A.大麦仁(小薏仁)150公克，绿豆30公克 B.黄地瓜100公 ...、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 温 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 苦 咸 (多选) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A.川七270 ...克，枸杞30克 B.生姜15克 C.麻油1.5大匙 D.水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: 温 (五选一) 其五味是偏: 甘 辛 苦 咸 (多选)

以上就是我們的一個案例，接下來要請大家在下面的幾個食譜，就其中的組成請大家來預測一下可能的四氣五味： 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麥仁(小薏仁)150公克，綠豆30公克 B. 黃地瓜 ...3大匙 D. 鹽适量 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 鹹 (多選) 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克，枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克，鹽1/2小匙，山藥250克 您認爲其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 ☑ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 ☑ 苦 ☑ 鹹 (多選)