匙，辣椒粉 2 汤匙，麻油 1 汤匙 D. 芝麻 2 茶匙 【作法】 1. 大豆芽洗净，韭菜和红萝卜清净切段，蒜头压成蓉，备用 2. 锅中加水煮沸，放入一茶匙盐和两片姜片，放入大豆芽菜煮约8-10分钟 ... 3. 把大豆芽菜捞起后，放入冰水中浸泡1分钟，沥干水份 4. 在大豆芽菜中，加入一茶匙盐，腌5分钟后，再把豆芽中的水份轻轻挤出 5. 把韭菜和红萝卜放入锅中，煮1分钟，捞起后沥干，放凉备用 6. 在 ...碗中放入大豆芽菜、韭菜、红萝卜，然后加入砂糖、蒜泥、白醋、豉油、辣椒粉、麻油，拌匀 7. 最后撒上芝麻，完成 【中医观点分析】 我们依本品项的组成来分析，其中的豆芽菜的功用在于清热，消暑，解毒，利尿 ...中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔，解毒; 酱油能够清热，解毒; 辣椒之作用在温中，散寒，开胃，消食; 麻油依中医的观点来看可以补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发; 芝

第20次课食物本草-从历代名著到<<药食心源》

药食心源课前作业

《药食同源》课前作业

课前作业雅好10班

15g，炙甘草6g（活血） 建议先试用三剂，每日一剂，水煎，分两到三次服。 根据身体反应，调整后续处方。 关于他医补脾疗效不佳的猜想： 《难经》中“脏腑”病的治疗原则：子能令母实，母能令子虚。脾土 生 ...，易受惊吓；全身皮肤痒，怕热；手热，手部软组织发紧感，脚后跟痛，脚冷。 舌象： 舌后部苔白腻微泛黄，舌前部无苔；舌底静脉变粗。 脉象： 整体上呈“左平右弱”之象。左寸脉、右寸脉及关脉弱（心、肺、脾脉弱 ...“肺经”气虚病症，不适用于脏腑疾病。 当病在脏腑时，长期补脾，土克水，会令肾气更虚，加剧肾不纳气的程度。舌苔前部薄，后部厚，泾渭分明，就是明证。 当肺虚时，应补肾以养肺。当肺有实证时，应补脾以除肺中实 ...，就是母虚而无力养子，则致子亦虚——母能令子虚。子实而不能化母，则致母亦实——子能令母实。比如江河上游缺水，则下游水失源头也渐次少水（母能令子虚），下游泥沙淤积抬高，则上游也慢慢被下游淤积而上的泥沙填满 ...个一体两面的理论产生困惑，是因为惯性思维，把”母能令子虚、子能令母实“当做治病法则，想当然的给脑补一个治疗动作，母能令子虚，是不是泻（补）母能令子虚？子能令母实，是不是补（泻）子能令母实？这样就和虚则

250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 ☑ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 □ 酸 □ 苦 ☑ 咸 (多选) 有不少精彩有趣的内容，我们上课见囉!

作业：请就下面几个食谱的组成，预测一下可能的四气五味： 1、【品名】地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克（味甘淡、性微寒）、绿豆30公克（味甘、性寒） B. 黄地瓜100公克（味甘

作业：请就下面几个食谱的组成，预测一下可能的四气五味： 1、【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克（味甘淡、性微寒）、绿豆30公克（味甘、性寒） B. 黄地瓜100公克（味

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