品名， 地瓜薏仁粥 。 材料，1 大麦仁【小苡仁】150公克甘淡微寒， 2 綠豆30公克甘寒， 3 黄地瓜100公克，红地瓜100公克 甘寒，4 冰糖35公克 甘寒。 你认为其四气是；寒。 其五味是 ...；甘辛。 品名； 桂圆黑糖米糕。 材料；1 桂圆60克甘温， 2 糯米370克 甘温， 绍酒50克 辛温， 3 黑糖80克 甘温，二沙糖 30克 甘寒，4 食用油15克辛甘温。 你认为其四气是；温 ...。 你认为其五味是；甘辛， 品名 麻油杏鲍菇汤 材料；1 杏鲍菇150克 甘凉。老姜50克 辛温。高丽菜250克。 2 香油适量 甘凉。 3 麻油100毫升，米酒3大匙 辛温。 4 盐适量 咸寒。 您认为 ...其四气是 凉。 您认为其五味是 甘辛咸。 品名 麻油枸杞川七 材料 1 川七270克 甘温。 枸杞30克 甘平 。 2生姜15克 辛温。 3 麻油1.5大匙 甘凉。 4 水250克 盐0.5小匙 咸寒， 山药250克 甘平。 您认为其四气是 温。 您认为其五味是 甘 辛 咸。

药食同源 1.外感感冒：生姜、葱白、香菜 2.咳嗽型感冒：生姜、梨、大蒜、白萝卜、柚子、牛蒡 3.容易感冒：生姜 4.伤寒感冒：生姜、葱白、芥末 5.恶风：生姜、葱白、香菜

答题：1.地瓜薏仁粥，其四气是凉，其五味是甘。 2.桂圆黑糖米糕，其四气是温，其五味是甘。 3.麻油杏鲍菇汤，其四气是温，其五味是咸。 4.麻油枸杞川七，其四气是温，其五味是咸。

淡；2.绿豆性凉，味甘； 3.黄地瓜性平味甘；4.红地瓜性平味甘；5.冰糖性平味甘。 凉：180/415=43%，平：235/415=56%） 二、【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】A. 桂圆60g B ... (多选) （1.桂圆性温味甘；2.糯米性温味甘3.绍兴酒性温味辛甜酸苦； 4.黑糖性温味甘5.白砂糖性寒味甘） 三、【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克 ...选) （1.杏鲍菇性凉味甘；2.老姜性温味辛；3.高丽菜性平味甘； 4.枸杞性平味甘；5.米酒性热味苦甘辛6.香油性温味甘辛 7.麻油性凉味甘8.盐性寒味咸） 凉150/515=29%，温50/515 ...温味甘；2.枸杞性平味甘；3.生姜性温味辛； 4.麻油性凉味甘；5水6.盐性寒味咸7.山药性平味甘） 微温285/838=34%， 平280/838=33.4%，凉20/838=2.4%

、花豆、草菇、草鱼、豆浆、猪肚、青鱼、鹅肉、黄豆、枸杞叶、比目鱼、猴头菇、白带魚、虱目魚、西兰花、西谷米、金针菇、开心果、 卤鸭蛋 4.伤寒感冒 葱 、生姜、洋葱、辣椒、青紫苏、甜椒、紫苏、罗勒、青椒、香茅、香菜、九层塔、百里香 5.恶风 洋葱、青紫苏、薄荷、香菜、九层塔、佛手瓜

、生薑、洋蔥、辣椒、青紫蘇、甜椒、紫蘇、羅勒、青椒、香茅、香菜、九層塔、百里香 4.恶风 洋蔥、青紫蘇、薄荷、香菜、九層塔、佛手瓜