食谱可能的四气五味

□ 平 (五选一)答案：凉 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，咸 解析： 大麦仁，味甘，咸，性凉， 绿豆，味甘，性凉 黄地瓜，味甘，性平 红地瓜，味甘，性平 冰 ...糖，味甘，性平 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g，绍兴酒50g C. 黑糖80g，二砂糖30g，食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...)答案：温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，辛 解析： 桂圆，性温，味甘 糯米，性温，味甘 绍兴酒，性温，味甘，辛 黑糖，性温，味甘 二砂糖，性温，味甘 食用油 ... □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案：平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，辛 解析： 杏鲍菇，性平，味甘 老姜，性温，味辛 高丽菜，性平，味甘 枸杞 ... D. 水250克，盐1/2小匙，山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案：温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案：甘，辛

□ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【大麥】 味鹹甘，溫，微寒，無毒。主消渴，除熱，益氣調中。又云，令人多熱，為五穀長，平胃消食，療脹。暴食亦似腳軟 ...，以其下氣也。久食甚宜人，頭髮不白，補虛勞，壯血脈，益顏色，實五臟，止泄，令人肥白滑肌。為面勝小麥，無燥病。丹溪云：初熟時，人因缺谷，多炒而食之，有火，能生熱病。一云，久食多食，能消腎，戒之。 【綠豆 ...，食用油15g 請問: 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) [糯米] 　味苦甘，溫，無毒。主溫中，令人 ...150克、老薑50克、高麗菜250克、枸杞10粒 B. 香油適量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 鹽適量 您認為其四氣是: □ 寒 □ 涼 □ 熱 □ 溫 □ 平 (五選一) 其五味是偏 ...: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 鹹 (多選) 【生姜】  性味辛，温。 【枸杞子】  性味甘，平 【香油】　 冷，無毒。發冷疾，滑骨髓，發臟腑渴，困脾，下三焦熱毒氣，通大小腸，殺五黃及蛔心痛並一切蟲

请大家在下面的几个食谱，就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味：

根据食谱中的药性分布来预测“四气五味”

其五味是；甘辛。 品名； 桂圆黑糖糕， 材料； 1 桂圆60克 甘温， 2 糯米370克甘温，绍兴酒50克 辛温。 2 黑糖80克 甘温， 二砂糖30克 甘寒， 食用油15克 辛甘温。 请问 ； 您认 ...为其四气是； 温。 您认为其五味是 甘辛。 品名； 麻油杏鲍菇汤 材料； 1杏鲍菇150克 凉甘， 老姜50克 辛温， 高丽菜250克。枸杞10粒 甘平。 2香油适量 甘凉。 3 麻油100毫升 甘凉 ...， 米酒3大匙 辛温。 4 盐适量 咸寒。 请问； 您认为其四气是 温。 您认为其五味是 甘辛咸。 品名； 麻油枸杞川七 材料； 1 川七270克 甘温， 枸杞30克甘平， 2 生姜15克 辛温， 3 ... 麻油1.5大匙 甘凉。 4水250克 盐0.5小匙 咸寒， 山药250克甘平。 请问 您认为其四气是 温， 您认为其五味是 甘辛咸。

在下面的几个食谱，就其中的组成预测可能的四气五味如下：

药食心源，食物本草 药比较偏，食物比较淡， 葡萄是在神农本草是尚品 什么是科学，西药200年，中药几千年 问止在做小程序，可以输入食物的药性 唐代，有专门的食物的本草 猪水畜，牛是土， 五谷，为主 ...，五果为辅，五蓄为益，五菜为充 四气，寒热温凉药性， 五味:辛酸甘苦咸，咸可以攻坚 氯化钠，就是咸味 脚抽筋，睡前喝杯糖水 食物在治病起到很大作用 魏晋南北朝，葛洪先生提出《肘后方，手一伸就有 真正有了 ...朝李时珍《本朝纲目》 神仙服食，道家葫芦卖的什么药，黑芝麻丸。黑芝麻一定把皮去掉 明朝《食物本草，朱元璋第五子《救荒本草，唯一一本可以食用野生著作 清代:外族入侵，文人就在文学宗教发展，日本国会馆有这

例之后，我们将要请大家来尝试着看看我列出的几个食谱中的药性分布应该是如何，主要是来预测一下四气五味分。 我们先看案例： ----------- 【品名】 凉拌大豆芽 【材料】 ⦁ 大豆芽菜 450克 ...膈，安五脏，除寒湿; 生姜依中医的观点来看可以发汗解表，温肺止咳，温中止呕; 白砂糖功用是在润肺，生津; 大蒜的功用在于温中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔，解毒; 酱油能够 ...清热，解毒; 辣椒之作用在温中，散寒，开胃，消食; 麻油依中医的观点来看可以补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发; 芝麻功用是在补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发。 【各组成的性味组成分析 ...阳 1. 阳痿、早泄、遗精 2. 多尿 3. 腹中冷痛、泄泻 4. 经闭、白带 5. 腰膝痛 红萝卜 性温。 味辛。甘。 下气，利胸膈，安五脏，除寒湿 1. 咳嗽 2. 久痢 盐 性寒。 味咸。 凉血 ...虫病 4. 恶疮、疥癣 芝麻 性平。 味甘。 补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发 1. 肝肾精血不足的头晕眼花、须发早白 2. 肠燥便秘 【食疗机能的进一步解说】: 以上就是我们的一个案例，接下

。 而在这个案例之后，我们将要请大家来尝试着看看我列出的几个食谱中的药性分布应该是如何，主要是来预测一下四气五味分。 我们先看案例： ----------- 【品名】 凉拌大豆芽 【材料】 A. 大豆芽菜 ...萝卜能够下气，利胸膈，安五脏，除寒湿; 生姜依中医的观点来看可以发汗解表，温肺止咳，温中止呕; 白砂糖功用是在润肺，生津; 大蒜的功用在于温中，消食，理气，解毒，杀虫; 醋可以用来止血，化瘀消积，安蛔 ...，解毒; 酱油能够清热，解毒; 辣椒之作用在温中，散寒，开胃，消食; 麻油依中医的观点来看可以补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发; 芝麻功用是在补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发。 【各组 ...血，化瘀，补肾，助阳 1. 阳痿、早泄、遗精 2. 多尿 3. 腹中冷痛、泄泻 4. 经闭、白带 5. 腰膝痛 红萝卜 性温。 味辛。甘。 下气，利胸膈，安五脏，除寒湿 1. 咳嗽 2. 久痢 盐 性 .... 胞衣不下 3. 蛔虫病 4. 恶疮、疥癣 芝麻 性平。 味甘。 补肝肾，润五脏，益精血，滋阴，润肠，乌发 1. 肝肾精血不足的头晕眼花、须发早白 2. 肠燥便秘 【食疗机能的进一步解说】: 以上就是我