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  • 第20课课前作业

    1.地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 四气是: 凉 五味是偏: 甘,酸 2. 桂圆黑糖米糕 【材料 ...】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 四气是: 热 五味是偏: 甘,辛 3. 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高 ...丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 四气是: 温 五味是偏: 甘,辛,咸 4. 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜 ...15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 四气是: 温 五味是偏: 甘,辛,苦,咸 邀请回答 收藏(0)

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  • 第20次课前作业 刘建勋

    【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: □ ☑ 凉 其五味是偏 ...: ☑ 甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 温 其五味是偏: ☑ 甘 ☑ 辛 ... 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: ☑ 热 其五味是偏 ...: ☑甘 ☑ 辛 □ 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: ☑ 温 其五味是偏: 甘 ☑ 辛 ☑ 咸

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  • 第20次课课前作业--227雅好10班刘文平

    【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 请问: 您认为其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 【品名 ...】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 、辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 ... 【材料】 A. 杏鲍菇150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 平 其五味是偏: 甘 、 咸 【品名】 麻油 ...枸杞川七 【材料】 A. 川七270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 、辛 、苦 、 咸

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    班级板块 31 0
  • 第二十次课前作业 雅3 马晓立

    【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖35公克 其四气是: 凉 其五味是偏: 甘 酸 【品名】 桂圆黑糖 ...米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 【品名】 麻油杏鲍菇汤 【材料】 A. 杏鲍菇 ...150克、老姜50克、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 其四气是: 热 其五味是偏: 甘 辛 咸 【品名】 麻油枸杞川七 【材料】 A. 川七 ...270克,枸杞30克 B. 生姜15克 C. 麻油1.5大匙 D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 其四气是: 温 其五味是偏: 甘 苦 咸

    笔记
    班级板块 28 0
  • 第20次课课前作业-227雅好1班 杜燕

    请大家在下面的几个食谱,就其中的组成来预测一下可能的四气五味: 【品名】 地瓜薏仁粥 【材料】 A. 大麦仁(小薏仁)150公克,绿豆30公克 B. 黄地瓜100公克,红地瓜100公克 C. 冰糖 ...35公克 请问: 您认为其四气是: □ 寒 ☑凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一) 其五味是偏: ☑甘 □ 辛 □ 酸 ☑ 苦 □ 咸 (多选) 分析: 大麦仁(小薏仁):性平,味甘 绿豆 黄地瓜 红 ...地瓜 冰糖:性寒,味甘 【品名】 桂圆黑糖米糕 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: 温 其五味是偏 ...、高丽菜250克、枸杞10粒 B. 香油适量 C. 麻油100毫升、米酒3大匙 D. 盐适量 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 咸 分析: 杏鲍菇:性温,味辛 老姜:性温,味辛 高丽菜:性寒,味 ... D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: 温 其五味是偏: 甘 咸 分析: 川七:性温,味甘微苦 枸杞:性温,味甘 麻油:性凉,味甘 盐:性寒,味盐 山药:性平,味甘 生姜:性温,味辛

    笔记
    班级板块 28 0
  • 第20次课前作业-227临证1班刘雅华

    食谱可能的四气五味

    笔记
    班级板块 22 0
  • 第20次课课前作业-227雅好6班-成月

    □ 平 (五选一)答案:凉 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,咸 解析: 大麦仁,味甘,咸,性凉, 绿豆,味甘,性凉 黄地瓜,味甘,性平 红地瓜,味甘,性平 冰 ...糖,味甘,性平 【材料】 A. 桂圆60g B. 糯米370g,绍兴酒50g C. 黑糖80g,二砂糖30g,食用油15g 请问: 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一 ...)答案:温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,辛 解析: 桂圆,性温,味甘 糯米,性温,味甘 绍兴酒,性温,味甘,辛 黑糖,性温,味甘 二砂糖,性温,味甘 食用油 ... □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案:平 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,辛 解析: 杏鲍菇,性平,味甘 老姜,性温,味辛 高丽菜,性平,味甘 枸杞 ... D. 水250克,盐1/2小匙,山药250克 您认为其四气是: □ 寒 □ 凉 □ 热 □ 温 □ 平 (五选一)答案:温 其五味是偏: □ 甘 □ 辛 □ 酸 □ 苦 □ 咸 (多选)答案:甘,辛

    笔记
    班级板块 32 0
  • 第20课课前作业——221雅6班——潘雪梅

    请大家在下面的几个食谱,就其中的组成请大家来预测一下可能的四气五味:

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    班级板块 36 0
  • 第20课课前作业-227临证1班-程俊谟

    根据食谱中的药性分布来预测“四气五味”

    笔记
    班级板块 29 0
  • 第20课课前作业

    其五味是;甘辛。 品名; 桂圆黑糖糕, 材料; 1 桂圆60克 甘温, 2 糯米370克甘温,绍兴酒50克 辛温。 2 黑糖80克 甘温, 二砂糖30克 甘寒, 食用油15克 辛甘温。 请问 ; 您认 ...为其四气是; 温。 您认为其五味是 甘辛。 品名; 麻油杏鲍菇汤 材料; 1杏鲍菇150克 凉甘, 老姜50克 辛温, 高丽菜250克。枸杞10粒 甘平。 2香油适量 甘凉。 3 麻油100毫升 甘凉 ..., 米酒3大匙 辛温。 4 盐适量 咸寒。 请问; 您认为其四气是 温。 您认为其五味是 甘辛咸。 品名; 麻油枸杞川七 材料; 1 川七270克 甘温, 枸杞30克甘平, 2 生姜15克 辛温, 3 ... 麻油1.5大匙 甘凉。 4水250克 盐0.5小匙 咸寒, 山药250克甘平。 请问 您认为其四气是 温, 您认为其五味是 甘辛咸。

    笔记
    班级板块 21 0
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